2 рецепти за юфка с кайма - По-добре със здравето
Сега, когато ориенталската кухня е толкова модерна, съставки като къри, соев сос и юфка с кайма започват да се включват в нашата диета. Както всички знаят, пастата всъщност не е италианска, а китайска. По думите на великия персонаж София от поредицата „Las Chicas de Oro“: „Всъщност китайците са измислили тестени изделия. Ние (италианците) добавяме само риган към него. '.
Затова тук представяме каква може да бъде оригиналната рецепта за спагети болонезе: юфка с кайма. Освен това по този начин ще изненадате приятелите си с оригинално, ориенталско и модерно ястие.
Вариант 1: Юфка с кайма
Първият вариант на рецепта за юфка с кайма е най-традиционният.
Състав:
На първо място ще ни трябва ...
- 100 г кайма
- 150 г юфка
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- Зехтин
- Соев сос
- Сол
Процедура:
За да приготвите тези вкусни юфка с кайма, просто трябва да изпълните следните прости стъпки:
- Първо, кипнете подсолена вода в тенджера. Когато става въпрос за кипене, добавете юфка и гответе според инструкциите на производителя.
- След това обелете и нарежете лука на много фини парчета. Направете същото със скилидките чесън.
- След това в гювеч с плисък зехтин, задушете лука и чесъна, докато придобият цвят.
- От друга страна подправете месото и когато лукът стане златистокафяв, добавете месото в тигана.
- След като фидето е готово, прецедете ги отцедете ги добре. Това е важно, защото ако водата попадне в горещото масло, то изскача и може да изгори готвача или всеки непредпазлив, който влезе в кухнята в този момент.
- След това задушете всичко заедно, като разбърквате, за да се смеси добре.