1-ва диетична и железна недостатъчност
Симптоматология
Храни, които осигуряват повече желязо
В еднакво тегло.
Желязото от зеленчуци, плодове и зърнени култури трудно се усвоява. Храните, богати на витамин С, обаче увеличават усвояването на желязото. Следователно смесването на храни, богати на желязо, като месо или риба, с бобови растения или зелени листни зеленчуци, увеличава усвояването на желязо от растителни източници почти три пъти.
Прекомерен прием на желязо
Излишъкът на желязо поради прекомерна консумация, макар и малко вероятно, може да доведе до следните симптоми:
- Умора.
- Анорексия.
- Световъртеж.
- Болест.
- Повръщане.
- Главоболие.
- Отслабване.
- Задух.
- Сиво оцветяване на кожата.
Споделете статия:
| 1 | 0,0002 | 402536 | () | . /content.php:0 |
| две | 0,0214 | 469720 | drawTemplate1 () | . /content.php:138 |