18 храни, които са забранени по време на бременност и могат да навредят на вашето бебе
Споделете 18 храни, които са забранени по време на бременност и могат да навредят на вашето бебе
Абонирайте се за бебета и други
По време на бременността трябва да направим някои промени и корекции в рутината и начина си на живот, защото сега тялото ни има различни нужди, за които трябва да се грижим и да се съобразяваме, за да върви всичко правилно.
Една от тези промени е в диетата, тъй като има някои храни, които са по-склонни да съдържат вредни микроорганизми, които преминават плацентарната бариера и които могат да засегнат бебето, които не се препоръчват на този етап. Ние ви споделяме 18 храни, които са забранени по време на бременност и могат да навредят на вашето бебе.
Забранени храни по време на бременност
1. Сурово мляко
Суровото мляко е млякото от крави, овце и кози (или всяко друго животно), което не е пастьоризирано, за да убие вредните бактерии. Според уебсайта на Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) суровото мляко може да носи опасни бактерии, като Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter и други, които причиняват хранителни заболявания.
Тези бактерии могат да бъдат открити в суровото мляко, както и в производни продукти. Не забравяйте, че кипенето на сурово мляко не е достатъчно, единственият начин да се гарантира, че е безопасно е да купувате пастьоризирано мляко.
2. Непастьоризирани млечни продукти
Подобно на суровото мляко, непастьоризираните млечни продукти могат да съдържат листерия, така че трябва да гарантираме, че всички млечни продукти посочете на етикета си, че е пастьоризирано или направено с пастьоризирано мляко.
Бременните жени са изложени на сериозен риск от листериоза, причинена от бактерията Listeria, бактерия, често срещана в храни, богати на протеини, сервирани сурови или без претопляне, което може да доведе до спонтанен аборт, преждевременно раждане, инфекция или смърт на новороденото.
Непастьоризираните млечни продукти включват тези, получени от мляко като кисело мляко, кремове, сладолед или замразено кисело мляко и меки сирена.
3. Непастьоризирани меки сирена
Подобно на непастьоризираните млечни продукти, ние трябва да бъдем внимателни с някои видове сирена, поради риска от листериоза, която те представляват, особено тези меки сирена или мексикански стил, като: бри, сирене фета, камамбер, бяло сирене, кесо фреска, сирене панела.
Важно е това са подпечатани, че са направени от пастьоризирано мляко и не ги купувайте на пазари, където се съмняваме в хладилника, който са имали, и в опаковката.
4. Сирене рокфор
Сирене Рокфор или синьо сирене, което спада към групата на меките сирена, които имат стрии, е най-добре да се избягват по време на бременност, тъй като те са изложени на по-висок риск да бъдат замърсени с бактериите.
Сирената, които ако са безопасни за консумация по време на бременност, това са твърди сирена, като чедър, допълнително твърди сирена, като пармезан, и полумеки сирена, като моцарела. Пастьоризираното нарязано сирене, мазилото като крема сирене и изварата също се считат за безопасни за консумация.
5. Сурова или пушена риба
Суровите риби и/или храни, приготвени от сурова или пушена риба и миди, имат по-голяма вероятност да съдържат паразити или бактерии, отколкото храни, приготвени от варена риба.
Поради тази причина трябва да се избягва консумацията на сурова и/или пушена риба и черупчести мекотели или които не са добре сготвени, за да се избегне рискът от листерия или анисакис, паразит с форма на червей, който живее в храносмилателния тракт на риби, главоноги и бозайници морски.
Някои примери за това са суши (със сурова риба, която не е правилно замразена до -20 градуса правилно), пушена сьомга, рибно карпачо, рибен тартар или рибен севиче.
6. Сурови морски дарове
Според FDA бременните жени трябва да избягват да ядат сурови или необработени черупчести, като например скариди, скариди, стриди, миди, миди и стриди за риска от анисакис.
Също така не се препоръчва да се ядат главите на скариди, тъй като те съдържат високо съдържание на кадмий, метал, способен да причини бъбречна дисфункция.
7. Червен тон и други големи риби
Въпреки че консумацията на риба по време на бременност е добра поради протеини и хранителни вещества като Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, има някои видове риби, които трябва да избягваме по време на този етап, тъй като съдържат много високи нива на живак. Големите риби с високо съдържание на живак, които трябва да се избягват, включват освен червен тон, акула, риба меч, скумрия (скумрия) и щука.
Испанската агенция за консумация, безопасност и консумация на храни (Aecosan) препоръчва бременните жени или тези, които могат да забременеят, жените, които кърмят и малките деца (на възраст между 1 и 30 месеца, да избягват консумацията на тези риби).
За да продължим да консумираме риба и да получим всички предимства, които те могат да осигурят по време на бременност, ние можем да изберем безопасни опции с ниско съдържание на живак като: сьомга, скариди, треска, сардини, аншоа, пъстърва, тилапия и консерви от риба тон.