17 Предимства и недостатъци на вегетарианството - Lifeder
The предимства да си вегетарианец Най-важните са за предотвратяване на рак, намаляване на кръвното налягане, подпомагане отслабването, намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания или избягване на преждевременно стареене. Той обаче има и недостатъци, които ще обсъдим.
Трудно е да се свърже вегетарианството с някакъв положителен или отрицателен ефект, тъй като това е свързано с идея за гарантиране на здравето, без възможност за създаване на проблеми. И въпреки че това твърдение не е без основание, истината е, че малко се казва и за неблагоприятните последици.
Експертите не препоръчват преминаването към този режим на хранене, ако сте в период на растеж (юношеска възраст) или ако сте в напреднала възраст. Също така, хората, които кърмят, не трябва да се придържат към вегетарианството. Накратко, идеалният възрастов диапазон е между 20 и 60 години.
Предимства да си вегетарианец
1- Намалява риска от рак на дебелото черво
Ако сте вегетарианец, можете значително да намалите риска от рак на дебелото черво. Увеличаването на приема на фибри и намаляването на приема на червено месо са два от най-важните ключове.
Тази полза вече е доказана от различни разследвания, сред които откриваме това от университета Лома Линда в Калифорния (САЩ).
В него те са изследвали 77 хиляди възрастни в продължение на седем години, сред които са били вегетарианци и не-вегетарианци. Накрая се стигна до заключението, че тези, които спазват вегетарианска диета, показват по-нисък процент от рак на дебелото черво от тези, които не са.
По-късно American Journal of Clinical Nutrition също потвърди тези изследвания.
2- Понижава кръвното налягане
Според различни изследвания вегетарианската диета спомага за естествено понижаване на кръвното налягане. Така че, ако страдате от високо кръвно налягане, не се колебайте да опитате вегетарианска диета.
3- Помага за отслабване
Преминаването вегетарианско също ще ви помогне да отслабнете. Добре планираната диета може да ви помогне да свалите до два килограма на седмица. Затова трябва да изберете кои нискокалорични храни са подходящи.
Това е потвърдено от изследване, проведено в Nutrition Reviews, в което се посочва, че загубата на тегло е една от основните причини за спиране на яденето на месо. По същия начин друго проучване, проведено с 50 хиляди души, стигна до същия извод.
4- Контролирайте и намалете риска от диабет тип 2
Знаете ли, че една от последиците от това да бъдете вегетарианец води до намаляване на възможността да страдате от диабет тип 2?
Следващото проучване установи, че спазването на вегетарианска диета помага да се избегне затлъстяването и следователно да се намали рискът от диабет тип 2.
От друга страна, ако вече имате диабет, можете да помогнете за естествения му контрол. Това е потвърдено от това научно изследване. "Вината" е в плодовете, зеленчуците, ядките и бобовите растения, които повишават инсулиновата резистентност, което води до по-малък риск от заразяване с някакъв вид усложнения.
5- Намалява нивото на холестерола и триглицеридите
Когато спрем да ядем храни от животински произход, нивата ни на триглицериди, общ холестерол и следователно LDL или лош холестерол се намаляват.
Проучване, проведено от университета в Оксфорд (Обединеното кралство), анализира 2000 субекта, като стига до заключението, че вегетарианците са склонни да имат по-ниски нива на холестерол от останалите.
6- Действа за предотвратяване на стареенето
Вегетарианството води до производството на по-голям брой антиоксиданти за нашето тяло. Според изследванията има по-малко антиоксидативен стрес и това, което води до по-добро запазване на тялото ни, както външно, така и вътрешно.
7- По-нисък риск от дегенеративни заболявания
Получено от предишното последствие, като се наслаждаваме на по-висока концентрация на антиоксиданти, ние ще сме склонни да предотвратим по-бързото износване на тялото ни.
Последицата от това ще бъде по-малък риск от страдание от дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.