15-те вида инфузии (характеристики и ползи)
Обясняваме състава и ползите за здравето от приема на всеки вид инфузия.
Много от нас вероятно са приемали лайка, когато ни боли червата или липа или валериана, за да отпуснат нервите си.
Много други хора консумират редовно различни видове чайове, дори образувайки тази инфузия на културата и обичаите на народи като британците. Инфузиите са и са били популярен продукт от древни времена в по-голямата част от света (тяхното използване е известно в императорски Китай, келтите или предколумбовата Америка). И има много видове инфузии, които съществуват,
Поради тази причина, В тази статия ще споменем някои от най-известните и популярни вливания, които съществуват, освен да знаем какви ползи има всеки един за нашето здраве.
Какво наричаме инфузия?
Наричаме инфузия на вид напитка, получена от въвеждането на растение или части от него, обикновено листа, корени или плодове, във вряща вода.
Този процес и постоянството на растенията за известно време позволява на водата да придобие част от вкуса и свойствата на зеленчука, като част от разтворимите елементи на вливаната билка, плодове, корен или листа се извличат чрез готвене.
Традиционно те се пият заради вкуса и лечебните си свойства, тъй като много от използваните растения имат отпускащи, ободряващи, стягащи или антисептични свойства.
Но те не само се консумират през устата, но също така се използват при превръзки или превръзки или за подпомагане на зарастването на рани при локално приложение.
Видове инфузия
Има много начини за класифициране на различните видове инфузии. Един от тях и най-често срещаният е този, който взема предвид въпросното растение, което се използва за направата им, и което им дава името.
В този смисъл, въпреки че има много голямо разнообразие, оставяме ви някои от най-често срещаните.
Разговорите за инфузии почти неизбежно водят до разговори за чай. Считан за една от типичните вливания и част от културното наследство на много традиции (включително британската, китайската или японската), чайът е известен със своите стимулиращи свойства (въпреки че често се смята, че помага за отпускане и има компоненти, които му помагат) като неговите антиоксидантни и стягащи свойства.
Освен това той е хранителен и съдържа множество витамини, а в някои случаи е диуретик и помага за отслабване. Има много видове чай, като зелен, матча, червен или бял.
2. Лайка
Една от най-известните инфузии е лайка, особено заради способността му да предпазва храносмилателния ни тракт и да допринася за подобряване на чревния дискомфорт и проблеми с храносмилателния тракт, включително язви. Това е и инфузия с релаксиращи свойства. Освен като напитка, той се използва и локално за лечение на рани или дори проблеми с очите или дишането.
3. Валериана
Валериана е растение, с което обикновено се правят инфузии, характеризиращи се с предизвикване на седативно и релаксиращо действие, известен още от Древна Гърция. Помага за подобряване на съня и борба с умората и нервността, както и за облекчаване на болка като тази при мигрена или менструация или за намаляване на кръвното налягане.