15 здравословни и питателни храни, които да включите в закуските на децата си
Споделете 15 здравословни и питателни храни, които да включите в закуските на децата си
Абонирайте се за бебета и други
Снек беше любимата ми храна, когато бях малка: сандвич, парче плод и в парка да играя. Днес нашите деца продължават да се наслаждават, но съставките са се променили и много деца избират сладкиши или индустриални сокове.
Според Испанската педиатрична асоциация (AEP) закуската трябва да представлява 15% от дневния енергиен прием на дете, но това не означава, че трябва да е супер калорично. Точно обратното! Трябва да е здравословно, което не е същото като скучно.
Можем да направим закуската да остане една от любимите ви храни, дори любимата, но това включва здравословна и питателна храна. Това са някои примери.
1. Авокадо
Свойствата на този тропически плод са многобройни. Сред тях се откроява високото му съдържание на Омега 3. Различни тестове са показали това приемът на Омега-3 подобрява обучението и може да намали симптомите на ADHD.
Но авокадото е богато и на витамин D, необходим за регулиране на усвояването на калций и фосфор. Това качество е много полезно за децата, тъй като предотвратява чупливостта на костите и зъбите.
Освен това съдържа калий, магнезий, калций и желязо. Можете да продължите да ядете с него и в други ястия, като салати, но също така можете да го предложите за лека закуска, намазана с пълнозърнест тост. Ще бъде още по-здравословно и по-апетитно, ако добавите малко чери домати отгоре. И защо да не го изненадате с апетитен пастет от авокадо или гуакамоле.
2. Овес
Зърнените култури трябва да присъстват в диетата на цялото семейство и, разбира се, и в тази на нашите деца. От всички тях, овесът е този, който съдържа най-висок прием на фибри, което успява да ги задоволи, добър съюзник, ако детето е с наднормено тегло.
Но освен това има ненаситени мазнини и е храна, богата на калий, магнезий, калций и витамини от комплекс В. Е включва витамин Е, селен, полифеноли и калций, полезно за костите ви.
Тази зърнена култура, с най-високо съдържание на протеин, е подходяща и за целиакии и помага срещу запек.
Той ще се зарадва, ако го смесите с кисело мляко например или го изненадате по време на лека закуска с някои сочни бисквитки, парче пандишпан или овесени кифли, много по-здравословни от индустриалните сладкиши.
3. Фъстъци
Те често са включени в торбата с ядки, макар и в действителност това е бобово растение. Те са източник на растителен протеин (Приблизително 30%) и здравословни мазнини за тялото, на същото ниво като ценната соя.
В допълнение, той има въглехидрати и високо съдържание на фибри, както и различни минерали като калий, магнезий, фосфор, плоскост и цинк.
Те могат да бъдат включени в много рецепти, сладки и солени и консумирани с черупката, солени. Но ако говорим за детски закуски, основната рецепта е фъстъчено масло, намазано върху пълнозърнест хляб. Според Vitónica именно сред храните от растителен произход се концентрира най-много протеини и е отличен източник на витамин Е и омега 3.
Търговските опции може да са добавили захари и натрий в големи количества, но у дома можем лесно да приготвим фъстъчено масло и да извлечем ползите от него.
4. Шоколад
Противно на общоприетото схващане, шоколадът има много ползи за здравето на децата. Тази храна осигурява въглехидрати, фибри, фосфор, магнезий, витамини В2 и В12.
Какаото прави децата по-будни и внимателни към външни стимули, които ще им помогнат в час. Както добре им дава енергия, необходими за тяхната интензивна физическа активност, и укрепва мускулите и костите ви.
И ако добавим към това неговите антиоксидантни свойства и способността му да произвежда серотонин, ще знаем, че нашите деца ще имат по-малък риск от сърдечни заболявания и по-добро настроение.
Така че защо да не добавите от време на време четири унции към хляб, класическата закуска за цял живот, да направите горещ шоколад до чашата или някои домашно приготвени двойни шоколадови браунита.
Имайте предвид това шоколадът трябва да се приема само от време на време, и колкото по-чисто, толкова по-добре. Шоколадът не е лош сам по себе си, ако се консумира умерено. Разбира се, избягвайте преработените храни с шоколад като бисквитки и сладкиши.
5. Ягоди
Подобно на останалите плодове, той е основна храна във вашата диета. Те осигуряват малко калории, богати са на фибри, витамини и минерали и имат фитонутриенти, които ги предпазват от заболявания, причинени от лоша имунна система: грип, бронхит или анемия.
И най-хубавото е, че малките обикновено са привлечени от техния цвят, външен вид и сладък вкус, така че ще им е приятно да ги ядат без съмнение. Какво още, имат повече витамин С от портокалите и без киселия му вкус.
Този витамин защита на детските очи на свободните радикали, произходът на много очни проблеми.
Чаша ягоди съдържа около 150% от препоръчителните дневни стойности на витамин С за най-малките, така че не забравяйте да включите ягоди в ежедневните ястия на детето си.
Удобно е да ги приемате цели, за да се възползвате от всичките им свойства, но можете да ги предложите и в смути или дори като натурален сладолед.
6. Ядки
Испанската асоциация по педиатрия (AEP) препоръчва консумацията на ядки, никога не осолени, при деца, въпреки че съветва да ги давате на деца под тригодишна възраст, поради риска от задавяне.
Те са богати на фибри, витамини и минерали и съдържат здравословни мазнини. Те са чудесен съюзник преди и след тренировка. или извънкласни дейности, тъй като те са много здравословен източник на енергия, бърз и лесен за ядене.