15 лесни и бързи рецепти за приготвяне на пилешки бутчета или шунка

Пилето е продукт, който използваме много в домовете си, и целият за печене във фурната, и нарязан е фантастична съставка. Днес ние искаме да дадем видно място на краката на това животно с тях 15 лесни и бързи рецепти за приготвяне на пилешки бутчета или шунка.

бързи

Както направихме, като съставихме най-добрите рецепти с пилешки крилца или с най-добрите рецепти за печено пиле, днес ще открием няколко начина за приготвяне на пилешки бутчета в яхнии и печени с вкусни сосове, в тези петнадесет рецепти, които имат обща простота при приготвянето.

Печени пилешки бутчета

Съставки

  • Пилешки бедра 4
  • Карамфил чесън 4
  • Екстра върджин зехтин 50 мл
  • Сухо бяло вино 50 мл
  • Лимон 1
  • Сушена мащерка
  • Сушен риган
  • Пресен магданоз
  • Сол
  • Млян черен пипер

Как да си направим печени пилешки бутчета

Ще започнем с подготовката на марината за пиле. За това в чаша на блендера добавяме обелените скилидки чесън, заедно с олиото и ароматните билки, както и солта и пипера. Смесваме всичко с миксера. Намазваме пилешките бедра с марината и ги поставяме в купа, покриваме ги с филм и ги оставяме в хладилника за час и половина. След като времето изтече, загряваме фурната до 190 градуса с нагряване нагоре и надолу. Поставяме пилешките бутчета в съд за печене заедно с тяхната марината. Посоляваме ги, добавяме сухото бяло вино и сока на половин лимон и печем час или докато станат златни по наш вкус. По време на печенето е удобно обръщайте ги от време на време така че да се покафенят еднакво от двете страни, както и да ги намажете със соса, за да предотвратите изсъхването им по всяко време.

Пилешки бутчета с ябълка и ядки

Състав: 4 пилешки бутчета, 1 ябълка, 6 сини сливи без костилки, 12 стафиди или боровинки, 2 супени лъжици кедрови ядки, 1 супена лъжица нарязани бадеми, 1 глава лук, 1 праз, 1 чаша пилешки бульон, плитка вино сладко

Разработка: Почистваме бедрата, отстраняваме, ако има такива, или ги изгаряме в огъня и ги маркираме в подходящ съд, устойчив на фурна, докато станат леко златисти. Резервирайте бедрата и запържете ситно нарязания лук и праз на слаб огън, докато започнат да се карамелизират. Реинтегрираме бедрата и ги поставяме в предварително загрята фурна на 180 ° с нагряване нагоре и надолу. Хидратираме сливите и стафидите в топла вода. Когато бедрата са във фурната за 20 минути, добавете сливите, стафидите, нарязаните бадеми и кедровите ядки, като обърнете пилешките парчета, така че да покафенеят от другата страна. Добавяме също бульона и сладкото вино и оставяме пилето да се готви още 20 минути. Докато пилешките филийки се обръщат, ще гарантираме, че те се зачервят равномерно, докато се готвят и приемат вкусовете на всички съставки. Обелваме ябълката и я нарязваме на клинове, за да изглеждат като гарнитура от картофи. Добавяме ги към нашето печено и отново обръщаме пилешките филийки. Оставяме още десет минути и настъргваме още три минути, така че ябълките, които вече са добре изпечени, да вземат златист цвят.

Пилешки бедра от черна бира

  • Съставки: 4 пилешки бутчета, лук, черна бира и сол на вкус
  • Разработване: За да направим тези пилешки бедра от черна бира, ще използваме фурната, където те ще бъдат много нежни. Първият, подправяме добре и запържваме пилешките бутчета в тиган, така че да са красиви от всички страни. Докато пилето се готви, ние нарязваме лука и го бракониерим на слаб огън, докато стане много меко, но без да оцветяваме цвета си. Тази операция ще отнеме около 20 минути. Междувременно ще загреем фурната до 200 ° C. В съд за печене поставяме поширания лук, образувайки легло. Върху него поставяме четирите пилешки бутчета, като редуваме положението им, така че да са добре и да имат достатъчно място за печене. Сервираме черната бира върху цялото и поставяме източника във фурната, оставяйки яхнията да се готви за 40 минути. След 20 минути, когато пилето се е зачервило от едната страна, можем да го обърнем, така че да покафенее от другата страна

Печени пилешки бутчета със сос за барбекю

Състав: 4 пилешки бутчета, чаена лъжичка сладък червен пипер, половин чаена лъжичка лют червен пипер, половин чаена лъжичка лук на прах, 15 мл мед, 15 мл балсамов оцет, 30 мл кетчуп или доматен сос, 2 много смлени скилидки чесън, домат паста, 5 мл сос Уорчестър, 50 мл пилешки бульон, зеленчуци или вода, смлян черен пипер, сол и екстра върджин зехтин.