14 храни, които никога не трябва да липсват в хладилника ви - по-добре със здравето
Отваряш хладилника и разбираш, че в хладилника ти са останали само половин домат и лимон. Какво правиш сега за вечеря?
За да не ви се случи това, трябва да направите покупка малко по-съзнателна и организирана.
Но освен това обърнете внимание на следващата статия, където ще знаете фантастичен списък с храни, които никога не трябва да липсват във вашия хладилник.
Какви неща трябва да има винаги във вашия хладилник?
Лимон
Този цитрус носи своите свойства, но и вкуса си в много ястия. И ако сте жадни, добрата лимонада с вода, захар и лед изобщо не е лоша.
В храната можете да го използвате с риба, маринати, пържени храни и салати. Перфектен компонент, за да се остави солта.
Сред доказаните ползи на лимона са неговата сила да помага на сърцето, според това проучване, проведено от университета Бени-Суеф (Египет); освен това има антиоксиданти и допринася за доброто храносмилане.
Cilantro
Той е от същото семейство като магданоза, така че можете да използвате това, което е най-лесно за вас да намерите.
Тази подправка, широко използвана за сосове, яхнии и пиле, ще добави отличен вкус към вашите зеленчукови и месни ястия.
Най-добре е винаги да го поддържате свеж и да го режете непосредствено преди употреба.
Майонеза
Може да се купи или домашно. В последния случай не забравяйте, че не продължава много дни.
Майонезата има много витамин Е, като се има предвид високото съдържание на зехтин.
Освен това се използва в хиляди рецепти, от сандвич до парче месо, до салата от картофи и яйца до порция пуйка. Позволява ви да подправяте различни храни.
Горчица
Това е друга от подправките, които не могат да липсват във вашия хладилник. Можете да приготвите горчицата сами (с гранитите) или да я купите направена. Някои марки го предлагат в комбинация с билки.
Той е идеален за дресинг на зелени салати, сандвичи, зеленчуци, червени меса, студени разфасовки и нарязки.
Масло
Основата на много рецепти е и лесно решение за разпространение върху препечен хляб на закуска или когато се приберете от работа и искате да атакувате първото нещо, което се появи пред очите ви.
Маслото е толкова гъвкаво, че може да се използва както в сладки, така и в солени ястия, сурово или варено, топло или студено.
Въпреки това, поради високото съдържание на наситени мазнини, той трябва да се консумира умерено, за да може да бъде част от здравословната диета..
Сирене
Има много видове сирена, следователно ще трябва да изберете тези, които ви харесват най-много във вашата къща.
Бялото сирене например може да се използва за закуски или сладкиши. Сирене моцарела за пици, крема сирене за пълнене на сладкиши.
Има и сирена, които се използват за десерти, като маскарпоне или рикота. Сиренето за настъргване добавя много вкус към храни като супи, яхнии, тестени изделия.
Яйца
Те ви измъкват от всякакви неприятности. Някои яйца, приготвени със сол и риган, отнемат глада ви, докато се върнете от пазара. От тях могат да се правят и сладкиши, тесто, десерти.
Ако искате можете да ги изпържите, да ги ядете варени, шейкове или да комбинирате с много повече съставки.
Според това проучване от Университета на Кънектикът (САЩ), яйцата спомагат за повишаване нивата на полезен HDL холестерол. По същия начин това изследване потвърждава, че при здравата популация консумацията на 2 или 3 яйца на ден може да допринесе за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.