14 храни, богати на калций в подкрепа на здравето на костите
Консумирате ли достатъчно богати на калций храни във вашата диета? Калцият е от съществено значение за здравето на костите и е отговорен за поддържането на правилната работа на вашата костна система, както и на вашите органи. Въпреки че можете да приемате добавки, този минерал се съдържа в храните, които ядете.
Как можете да сте сигурни, че получавате точното количество богати на калций храни, от които се нуждаете, за да поддържате терапевтичните си нива? Диетолозите изучават подходящите храни и комбинации, необходими на тялото за оптимално здраве.
Според експерти от Националния здравен институт (NIH) дефицитът на калций е основната причина да губим костната плътност в напреднала възраст. Усложненията, които могат да се получат, са чупливи кости, остеопения и остеопороза, за да назовем само няколко.
Опитайте тези четиринадесет храни, богати на калций
КИСЕЛО МЛЯКО
Млечните продукти са чудесен източник на калций и има от какво да избирате. Има ли чаша обикновено кисело мляко повече от 440 mg калций? Леле, това е фантастична сума. Сега, ако сложите малко боровинки или ягоди отгоре, ще получите повече протеини и фибри, както и малко допълнителна сладост.
КАЛЕ
Растителните храни са сред най-богатите на калций. В чаша варено зеле има повече от 170 mg калций, но суровото зеле има само 53 mg. За разлика от млякото, тялото ви може лесно да абсорбира калций от тези зеленчуци.
Внимавайте, защото не всички зелени са еднакви. Спанакът има голямо количество калций, но тялото не е толкова лесно да го усвои поради съдържащата се в него оксалова киселина. Освен това зелето е чудесна форма на протеин и може да помогне за задоволяване на желанието за солени картофени чипове, когато се пече и поръсва със сол.
СИРЕНА
Сиренето е вкусен млечен продукт, който ви дава много калций, но количеството ще зависи от вида, който ядете. Сиренето Чедър е популярен вариант и добър вариант. Той има почти 200 mg на всеки 30gr. Ако харесвате моцарела, можете да получите около 225 mg калций от един дом. Пармезанът ще ви даде най-високото количество над 330 mg.
Обичате ли извара? Макар и да не е технически сирене, тъй като е направено от мека извара, то е млечен продукт с много калций. Ако не можете да имате кисело мляко, може да искате да опитате този продукт, тъй като той съдържа 250 mg калций в една чаша. В допълнение, нивото на протеин не е лошо, също не е на 23 грама.
Ако никога не сте опитвали тофу, сега е моментът да започнете. Що се отнася до храни с високо съдържание на калций, това трябва да се има предвид. Знаете ли, че ако ядете само половин чаша обогатен тофу, можете да получите до 800 mg калций?
Веганите и вегетарианците обичат този продукт на основата на соя, защото това е лесен начин да се въведат повече желязо, фибри и протеини в диетата им. Не забравяйте, че опциите са неограничени с тофу, защото той приема вкуса на подправките, които използвате.
БРОКОЛИ
Ако обичате зеленчуци, трябва да сте сигурни, че ядете достатъчно броколи. Една чаша от тези дървовидни стъбла може да ви осигури 40 mg калций. Някои хора не харесват колко свеж е този зеленчук, когато е суров, за да можете да го готвите и вие. В допълнение към здравословната доза калций ще получите и калий, витамини С и А, както и много фибри.
BOK CHOY
Bok choy се нарича още китайско зеле, тъй като се използва в много азиатски ястия. Ако имате нужда от храни, богати на калций в живота си, трябва да помислите за тази. Една чаша ще ви даде над 70 mg калций, но ако го сготвите, той ще скочи до над 150 mg.