13-те секции, които правилното етикетиране на хранителните вещества трябва да съдържат корица

Срок на годност, консерванти или декларация за алергени са част от съдържанието, което потребителят трябва да може лесно да намери на етикетите на храните.

Напоследък това твърдят сдружения и групи от различни области, както и самият потребител етикетирането на храните е възможно най-опростено и разпознаваемо, която предлага лесно интерпретируема подходяща информация и която не води до объркване, е точна и стандартизирана.

И това е, чакайки други възможности като известен "nutriscore", цветен код, с пет нива от зелено до червено, който ще идентифицира хранителното качество на етикетите за храни и напитки, конвенционалният етикет, единственият, който е задължителен, изисква високо ниво на хранителни познания да може да го тълкува и не улеснява закупуването на здравословни храни.

13 ключови раздела за етикетиране

Във всеки случай етикетите, които се използват в момента и очакват подобрения, трябва да съдържат 13 основни раздела:

Наименование на продукта.
Съставки.
Нетно количество.
Алкохолно дипломиране (ако има такова).
срок на годност.
Най-доброто преди среща.
Страна на произход.
Опазване и използване.
Декларация за хранителни вещества.
Алергени.
Консерванти.
Размер на порцията.
Идентификация на компанията производител.

Някои раздели могат да доведат до объркване сред потребителя. Например той Име на продукта Винаги трябва да посочите какво точно представлява и какво предлага, в допълнение към официалното наименование на храната. Ако говорим за произход и произход на храните трябва да знаем, че когато се споменава държавата на произход или мястото на произход и не е същата като тази на основната му съставка, производителят или производителят трябва да посочи произхода на последната или поне да даде да се разбере, че е различно.