12-те най-добри здравословни храни за спешни случаи, които можете да съхранявате в офиса
Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Споделете Кажете „не“ на автоматите: 12-те най-добри ястия за спешни случаи, които можете да държите в офиса
Няма нищо по-добро да гледате диетата си от готвенето. Ще го повторим хиляда пъти: приготвянето на собствената ни храна ни гарантира абсолютен контрол върху това, което ядем и ни принуждава да консумираме пресен продукт, което като цяло е най-здравословното. Но нека си признаем: не винаги имаме време за готвене.
Колкото и да се опитваме, много е трудно да организираме хранене за цялата седмица. Винаги има непредвидени, И въпреки че имаме голям репертоар от рецепти, които да поставим в контейнера, седмичното меню в крайна сметка се изкривява. Реалността е, че според последните данни на Федерацията на хранително-вкусовата промишленост, консумацията на храна извън дома вече представлява 35% от общата сума, с 65% от вътрешния пазар и тенденция, пряко свързана с увеличаването на нивата на затлъстяване.
Вярно е, че има все повече и повече възможности, които трябва яжте на работа, но много от тях се характеризират с това, че са нездравословни: безобразно обилни менюта на деня, до веригите за бързо хранене, чрез повечето храни, които намираме в автомат (с малки изключения).
Но има начин избягвайте да се храните зле, когато нямаме контейнер и това е, просто, поддържането на здравословни ястия за спешни случаи в офиса.
Вашият най-добър сейф
Пазарът е пълен с готови за консумация продукти, много от които можем да държим в офиса, без дори да охлаждаме. Съществуват стотици нездравословни възможности, но бихме сгрешили да осъдим всички продукти, които ни предлага хранителната индустрия: има преработени продукти, които отговарят на всички изисквания на това, което можем да считаме за подходяща храна.
Говорихме с двама от нашите най-уважавани експерти по храните, Беатрис Роблес и Джема дел Каньо, така че те да препоръчват вида храна, която бихме направили добре да имаме под ръка на работа, за да решим спешно хранене за миг. Са тези:
1. Плодове
Плодовете са винаги най-здравословната закуска, която можем да имаме под ръка. Дел Каньо обяснява, че купува плодове за екипа всеки понеделник и ги оставя в хладилника: "Така никой няма оправдание да не яде плодове, защото са го забравили".
Сега пресните плодове не са от типа храна, която можем да държим месеци наред в гърдите. Ако наистина искаме да имаме спешни плодове, това е много добър вариант да изберете сушени плодове.
"Дехидратираните плодове без добавена захар Опаковани (ябълка, круша, ананас, манго ...) са добър вариант за закуска, ако забравите да донесете пресни плодове ", казва Роблес.
2. Ядки
Ядките са енергийно концентрирани храни, но много питателни, тоест имат висока калорийна плътност, защото концентрират калории в малък обем, но в същото време, са заредени с полезни хранителни вещества за организма. Те са, заедно с нормалните плодове, перфектната закуска и една от най-добрите храни, които можем да съхраняваме в чекмеджетата си.
Сега, както посочва Дел Каньо, Важно е ядките да са сурови: „В„ вендинг “обикновено не е така, това, което правя, е, че имам голяма чанта вкъщи и я пълня всеки ден в чанта, която използвам повторно“.
Друг по-малко здравословен вариант, но по-добър от много опции на пазара, е това нека изпечем собствените си ядки, което също ни позволява да ги консумираме с точката, която ни харесва най-много. Тук ще ви обясним как да го направите.
3. Зеленчукови буркани
Консервираните зеленчуци запазват свойствата на тези храни практически непокътнати и нямат други добавки освен малко сол и аскорбинова киселина, което не е нищо друго освен витамин С. Те несъмнено са едни от най-здравословно обработените.