11 Впечатляващи ползи за здравето на Galangal RemediosMD

Ползите за здравето на Galangal включват борба с възпалението, увеличаване на броя на сперматозоидите, подобряване на кръвообращението, подпомагане на храносмилането, подобряване на когнитивната функция, излекуване на изгорена кожа, избавяне от движение, гадене и световъртеж, предотвратяване на рак и тумор, понижаване на нивото на холестерола и имунната система и облекчаване на лекото висока температура.

Какъв е коренът на Galangal?

Редовно използваме и говорим за много билки, но не много от нас са попадали или чували за билката, известна като Galangal. Galangal е горчива билка, която идва от семейство джинджифилови и принадлежи към рода Alpinia. Роден е в Малайзия, Тайланд и Индонезия и хората там го използват като подправка за ароматизиране на продукти и лекарства. Много хора описват вкуса на Galangal като цитрусов и земен едновременно, с подправка, която ви удря моментално и след това изчезва.

Понастоящем много страни в Европа го внасят заради лечебните и вкусовите му свойства. Има четири основни типа галангал, а именно пясъчен джинджифил, китайски джинджифил, по-голям и по-нисък калган.

Известен още като сиамски джинджифил и тайландски джинджифил, Galangal е уникална съставка. Можете да го намерите в китайската, малайската, тайландската и индонезийската кухня. Има по-бледа и мека кожа от джинджифила и месото, които са жилави. Също така, трябва да го нарежете, вместо да го настъргвате, като джинджифил. В допълнение към широкото му използване в готвенето, маслото от калганал има голямо медицинско значение. Обикновено се предписва от билкари и хомеопати, тъй като носи много ползи за здравето.

Хранителна информация за Galangal

Една порция (64 грама) калган съдържа 2 грама диетични фибри и 45 калории. Той също така е добър източник на натрий, флавоноиди, витамини А и С, желязо и някои фитохимикали като бета-ситостерол, кверцетин, емодин и галангин. 100 грама Galangal съдържат:

149 калории
15 грама въглехидрати
2 грама фибри
1 грам протеин
1 грам обща мазнина
4 грама витамин С

11 Впечатляващи ползи за здравето на Galangal

1. Съдържа антиоксидантни и противовъзпалителни свойства

Изследванията показват, че калгалът съдържа противовъзпалителни свойства, които го правят чудесно средство за лечение на артрит и ревматоиден артрит. Освен това помага и за облекчаване на дискомфорта, причинен от язви и възпаление на корема.

2. Увеличете броя на сперматозоидите

Известно е, че коренът от галанга стимулира мъжката плодовитост. Проучване, публикувано през 2014 г. в Иранския вестник за репродуктивна медицина, заключава, че коренът на калгана увеличава подвижността и броя на сперматозоидите и може също да подобри цялостното здраве на сперматозоидите. Подобно проучване, публикувано в PLOS през 2014 г., предполага, че броят на подвижните сперматозоиди е увеличил три пъти степента на плацебо, когато на 34 здрави мъже е даден екстракт от плодове от нар и коренище от калган.