11 Свойства на кардамона за физическо и психическо здраве - Lifeder
The свойства на кардамона За здравето те са: антимикробно, противораково, антиоксидантно, полезно е за сърцето, за храносмилането и много други, което несъмнено го е направило чудесна възможност за алтернативна медицина. В тази статия ще научите за тези свойства, както и за други интересни факти и някои рецепти.
Наскоро Кардамонът предизвика интереса на учените за терапевтичните му свойства, но от векове азиатци и местни хора го използват като лек за много болести.
Ползи от въвеждането на кардамон в диетата
1- Той е антимикробен
Проучване, проведено от Катедрата по микробиология в Университета на Курукшетра в Индия, изследва антимикробните ефекти на екстрактите от кардамон върху бактериите в устата и установява, че те са ефективни срещу бактериите, които причиняват, наред с други неприятности, лошия дъх.
Освен това помага за предотвратяване на развитието на кариес, тъй като работи като препарат за почистване на зъбите.
2- Има противоракови свойства
Според проучване от Университета Хай в Саудитска Арабия, публикувано в Journal of Medicinal Food, кардамонът показва значително намаляване на появата и броя на туморите и има потенциал като химиопрофилактично средство срещу двустепенен рак на кожата.
Освен това в друго проучване кардамонът демонстрира способността си да намалява рака на дебелото черво, инхибирайки растежа на раковите клетки и стимулирайки смъртта на раковите клетки.
3- Намалява кръвното налягане и помага за здравето на сърцето
Проучване от Медицинския департамент на RNT в Индия тества двадесет души с първична хипертония, които в продължение на две седмици поглъщат три грама кардамон на прах в две дози. С течение на времето те успяха да установят, че кардамонът ефективно понижава кръвното налягане.
Освен това калият, магнезият и калцият, които се намират в кардамона, са жизненоважни за сърдечната дейност, с достатъчно калий, за да се поддържа стабилен ритъм и здравословни нива на кръвното налягане.
4- Отличен антиоксидант
В предишното проучване изследователите също успяха да проверят, че кардамонът подобрява антиоксидантния статус.
Освен това, в проучване на Дюли от 1999 г., кардамонът показа, че може значително да увеличи няколко антиоксидантни ензима.
5- Той е антидиабетен
Изследванията показват, че хората с диагноза диабет имат ниски нива на манган, което прави кардамон отлична възможност за увеличаването му.
Клинично проучване установи, че хората с диабет, които са имали по-високи нива на манган, са по-защитени срещу "лошия" холестерол от тези с по-ниски нива.
Поради тези характеристики се смята, че тази подправка е ефективна в борбата срещу появата на диабет.
6- Помага за подобряване на храносмилането
В традиционната китайска медицина кардамонът се използва за лечение на храносмилателни проблеми и днес има изследвания, които показват, че кардамонът помага на различните етапи на храносмилането много повече, отколкото могат другите видове.
В допълнение, според списание WebMed, кардамонът се използва за храносмилателни проблеми, включително чревни спазми, киселини, чревни газове, синдром на раздразнените черва, запек и др.
И накрая, в книгата 101 хранителни смеси за ежедневна жизненост и здраве, авторите Kathleen Brown и Jeanine Pollak казват, че консумацията на чай от кардамон или добавянето на кардамон към печени продукти или традиционни индийски ястия може да помогне за подобряване на храносмилателните ензими.
7- Помага на дихателната система
Кардамонът има тенденция да облекчава хората, които страдат от дихателни проблеми, като астма, бронхит, пневмония, наред с други.
По принцип, според статия в Bangladesh Journal of Pharmacology, кардамонът помага да се улесни дишането, което разбира се е основната цел за страдащите от тези състояния.
8- Съдържа диетични фибри
Ежедневната консумация на диетични фибри може да предотврати много хронични заболявания и да осигури ползи за здравето, като например насърчаване на здравословната функция на червата, помага за контрол на нивото на кръвната захар, контрол на теглото, наред с други.
Съветът за насърчаване на здравето в Сингапур препоръчва дневен прием на диетични фибри от 20 грама за жените и 26 грама за мъжете. Две супени лъжици смлян кардамон съдържат 3,2 грама диетични фибри.
9- Това е добър диуретик
Южноазиатците използват кардамон, за да помогнат при проблеми с пикочните пътища. Очевидно кардамонът може да действа като диуретик, така че успокоява нефрита, паренето или болката при уриниране и честата нужда от уриниране.