11 ключа за пълноценна и балансирана закуска
Актуализирано на 4 септември 2020 г., 18:36
Първото хранене за деня ви осигурява енергия, необходима за задвижване на тялото след няколко часа гладуване. Не всичко върви!
Специалистите по хранене отдавна подчертават Важността на добрата закуска. Лесно е да разберем ефекта му върху представянето ни през цялата сутрин, но рядко си представяме влиянието, което небалансираната закуска може да окаже върху общото ни здравословно състояние.
Проучванията показват, че прескачането или пренебрегват хранителните им качества тя може да бъде свързана с толкова разнообразни проблеми като гастрит, затлъстяване, диабет или различни сърдечно-съдови заболявания.
18 замествания, които ще направят вашата закуска по-здравословна
Потърсете храни, които ви подхранват за закуска
За съжаление закуската е едно от храненията през деня, което получава най-малко внимание у нас до такава степен, че много пъти той просто се състои от паста и кафе.
В някои Северноевропейски страни, обикновено започвате деня може би с a мюсли от житни люспи с ядки, плодове и малко мляко или кисело мляко, пресен сок и дори пълнозърнест хляб с малко протеин.
Също така в Близкия Изток, Както и в Ливан, първото хранене за деня все още запазва своята актуалност и включва хранителни съставки като Хумус нахут вълна Сладко от смокини.
Нямате ли закуска? Тези 5 съвета ще ви помогнат да се организирате
Избягвайте рафинираните захари и индустриалните сладкиши
Преди това нашата дейност беше свързана с естествени цикли. Първите храни от сутринта покриха необходими хранителни вещества да се справят с тежките работни места в полето или строителството, докато пристигне основното хранене.
Но оттогава нещата се промениха. В момента често ядем храни, които не отговарят на минималните хранителни нужди. The въглехидрати от закуски те обикновено са съставени от рафинирани захари хранителни пропуски които деминерализират тялото и причиняват високи и ниски нива на кръвната глюкоза.
Приемането на тези видове захари създава чувство на еуфория след закуска, което е последвано от средно утринен спад. Много хора се обръщат към кафето, за да ги спасят от тази загуба, но това оставя дълг на енергия, което води до порочен кръг.
Направете закуската своя дзен момент
Ключовете за пълноценна и балансирана закуска
По-долу решаваме някои често срещани съмнения относно това каква трябва да бъде закуската, така че тя да е здравословна и да ни дава достатъчно енергия, за да се справим добре с деня.
1. Какво трябва да осигури балансираната закуска?
Трябва да включва 25% от калориите за деня, фибри, течност, 60% бавно усвояващи се въглехидрати (пълнозърнести храни) и 15% протеини (ядки или семена, тофу.).