11 храни, полезни за черния дроб, които трябва да ядете често
Искате ли да помогнете на черния си дроб да си свърши работата правилно? Преглеждаме някои от най-добрите храни, които можете да включите в редовната си диета, за да се грижите за този орган.
11 храни, богати на цинк, които трябва да включите в диетата си
Въпреки че логично е невъзможно да се контролират всички рискови фактори, Консумирането на определени храни и напитки може да помогне за насърчаване на здравето на черния дроб. Не забравяйте да избягвате консумацията на алкохол и тютюн и да откроите в менютата си следните храни. Вие също трябва избягване на храни с високо съдържание на наситени мазнини, нишестени храни и захар.
Преглед от 2013 г., публикуван в списанието Liver International, предполага, че консумацията на кафе предпазва от проблеми като мастна чернодробна болест, намалява риска от хронични чернодробни заболявания и предпазва този орган от вредни състояния, като рак на черния дроб.
Друго проучване от 2014 г., публикувано в Journal of Clinical Gastroenterology предполага, че защитните ефекти на кафето се дължат на това как влияе върху чернодробните ензими. Това може да намали натрупването на мазнини в черния дроб. Той също така повишава защитните антиоксиданти в черния дроб. Съединенията в кафето също помагат на чернодробните ензими да освободят тялото от канцерогени.
Овесена каша
Специфичните фибри в овеса могат да бъдат особено полезни за черния дроб. Освен това има съединения, наречени бета-глюкани, които според проучване от 2017 г., публикувано в International Journal of Molecular Sciences, модулират имунната система, борят се с възпалението и се борят с диабета и затлъстяването.
Прегледът също така отбелязва, че бета-глюкани от овес pТе изглежда помагат за намаляване на количеството мазнини, съхранявани в черния дроб при мишки, което също може да помогне за защитата на черния дроб.
Зелен чай
Проучване от 2015 г., публикувано в World Journal of Gastroenterology, отбелязва, че зеленият чай може да помогне за намаляване на общото съдържание на мазнини, борба с оксидативния стрес и намаляване на други признаци на безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD).