10-те предимства на овесените ядки РЕЦЕПТИ
Открийте 10 ползи от яденето на овесени ядки. Научете за всички свойства, които ще ви помогнат да останете по-здрави.
Яжте незабавен или смлян овес, овесени ядки, люспи или друга версия, трябва да прочетете всички предимства!
Това ще намерите!
КАКВО Е ОВЕС
Овесът това е пълнозърнеста храна, научно известен като Avena sativa.
Археологически документи и изследвания показват, че люспи от овесена каша (Avena sativa) е позната от древни времена от хората, но те също така показват, че не всички древни култури са му придавали еднаква стойност.
Някои го държаха високо с оглед на приспособимостта му към неблагоприятните климатични условия и полезността му при приготвянето на супи, бисквити или хляб, докато за други простата идея за поглъщането им беше немислима.
Вече обяснихме за какво става въпрос, сега ще ви кажем за какво служи овесената каша.
10-те ползи и свойства на овесените люспи
В случай, че не знаете, овесените ядки са истинска СУПЕР ХРАНА. Открийте неговите предимства и свойства.
❱❱❱ СВЪРШЕНО Е ХРАНИТЕЛНО
The хранителен състав на овес наистина е грандиозно.
Те са добър източник на въглехидрати и фибри, включително мощните бета-глюкани.
Както добре съдържат повече протеини и мазнини отколкото повечето зърнени култури.
Овесът съдържа важни витамини, минерали и антиоксидантни растителни съединения.
Половин чаша (78 грама) суха овесена каша осигурява 303 калории, но съдържа:
➥ 51 грама въглехидрати,
➥ 13 грама протеин,
➥ 5 грама мазнини
➥ 8 грама фибри
➥ Манган: 191% от препоръчителния дневен прием (RDI)
➥ Фосфор: 41% от RDI
➥ Магнезий: 34% от RDI
Мед: 24% от RDI
Желязо: 20% от RDI
Цинк: 20% от RDI
➥ Фолат: 11% от RDI
➥ Витамин В1 (тиамин): 39% от RDI
➥ Витамин В5 (пантотенова киселина): 10% от RDI
Овесът е зърнената култура, която осигурява най-много витамини и минерали: сред тях в големи количества присъстват витамини Е, В1, В2, В3 и В6, в допълнение към калция, желязо, цинк, фосфор, магнезий, калий, мед и натрий.
Това означава, че овесът е сред храните по-богата на хранителни вещества можете да ядете, което означава значително предимство.
❱❱❱ БОГАТ С АМИНОКИСЕЛИНИ
Ако ви попитат за какво е полезна овесената каша, рядко се сещате за нейния аминокиселинен принос, но това е аспект, който трябва да подчертаете!
The аминокиселините образуват протеини а протеините изграждат нашите мускули, кости, ензими и почти всички останали тъкани в тялото ни.
Докато всички протеини са направени от аминокиселини, не всички протеини в диетата съдържат една и съща комбинация аминокиселини.
Овесът има шест от осемте аминокиселини което изисква от хората да регенерират тъканите и да създават хормони, което е много значително в сравнение с пшеницата, която съдържа само една, или ечемика и ръжта, които нямат само един.
❱❱❱ Е ИЗТОЧНИК НА АНТИОКСИДАНТИ
The цели овес е с високо съдържание на антиоксиданти и полезни растителни съединения, наречени полифеноли.
Най-забележителната е уникалната група антиоксиданти, наречена авентрамиди, намира се почти изключително в овеса.
Авенантрамиди може да помогне за понижаване на нивата на кръвното налягане чрез увеличаване на производството на азотен оксид.
Тази молекула газ помага за разширяване на кръвоносните съдове и води до по-добър приток на кръв, а авентрамидите имат противовъзпалително и антипиретично действие.
Феруловата киселина се съдържа в големи количества и в овеса. Това е друг антиоксидант.