10-те насоки за контрол на холестерола

МАДРИД, 25 октомври (ИЗДАНИЯ) -
Високият процент от испанското население, по-специално 20-те на възраст над 18 години, има ниво на холестерол над 250 mg/dl (прекомерна стойност; желаното ниво е 200 mg/dl), според испанската кардиология на обществото (SEC) ).
Всъщност повишаването на плазмените концентрации на холестерол над нормалните нива се превърна в проблем за общественото здраве. По този начин, според Световната здравна организация (СЗО), всеки трети инфаркт и ангина пекторис се дължат на високия холестерол.
SEC посочва, че неправилната диета е определящ фактор за хиперхолестеролемия или висок холестерол. „Има много хора, които включват в диетата си много мазнини от животински произход, наситени мазнини и алкохол, отчасти поради скоростта, която животът ни изисква“, предупреждава той.
Не забравяйте обаче, че има и други фактори, които правят възможно повишаването на холестерола в нашето тяло, като: чернодробни заболявания, ендокринни и бъбречни патологии, заедно с прилагането на някои лекарства и генетично предразположение към хиперхолестеролемия.
"Последното, наследственото заболяване, което се изразява от раждането, се произвежда чрез мутации в гена, който кодира LDL рецептора (тези рецептори са отговорни за отстраняването на холестерола от кръвта) и причинява повишаване на холестерола в кръвта, главно от транспортирания холестерол чрез липопротеини с ниска плътност (LDL или лош холестерол) ", посочва той.
Като решение SEC подчертава, че лечението на тази патология изисква промяна в начина на живот: здравословното хранене, намаляването на приема на алкохол, отказването от тютюнопушенето, избягването на наднорменото тегло и упражненията са необходимите оръжия за борба с тази патология, което в някои случаи изисква употребата на наркотици. "Но какъв е истинският ключ? Без съмнение диетата", подчертава.
КАКВО ТРЯБВА ДА Е МОЯТА ДИЕТА?
В този смисъл в интервю за Infosalus диетологът-диетолог Leire Ezquer Sanz обяснява, че за да се избегнат или намалят нивата на холестерола се препоръчва да се намали консумацията на храни, богати на наситени мазнини, естествено присъстващи в продукти от животински произход (с изключение на мазнините от риби и черупчести), меса, месо от органи и производни, цели млечни продукти и яйца.