Те препоръчват на хората с хипертония да заместват солта с лимонов сок; без подправки
МАДРИД, 31 декември (EUROPA PRESS) -
Испанското дружество по хипертония - Испанска лига за борба с артериалната хипертония (SEH-LEHLA) подготви декалог с препоръки за продължаване на приготвянето на еднакво вкусни ястия, в които подчертава, че е по-добре да замествате солта в ястията на хората с хипертония чрез лимонов сок или подправки като черен пипер, магданоз, карамфил, индийско орехче или босилек за овкусяване на храната.
Този декалог, който може да бъде намерен в мрежата „www.clubdelhipertenso.es“, също препоръчва намалете солта при готвене, използвайте продукти с ниско съдържание на натрий като картофи, аспержи, зелен фасул, ряпа, гъби, лук, маруля, домат, пресни плодове или бадеми и гответе със зехтин.
Пациентите с хипертония също трябва да вземат предвид това по-добре е да увеличите консумацията на калий, който може да се намери в банани, киви, портокали, стафиди, артишок, авокадо, цвекло, манголд или всоево мляко и че те трябва да увеличат консумацията на храни, богати на калций, като бял боб, варен нахут или леща.
Експертите препоръчват и този сектор от населението увеличете приема на магнезий; не злоупотребявайте с консервирани или готови ястия; избягвайте консумацията на солено или пушено месо като бекон, шунка и колбаси и умерена консумация на алкохол.
В допълнение, президентът на SEH-LEHLA, Nieves Martell, искаше да напомни на пациентите с хипертония, че ако коледните ястия или вечерите са били твърде обилни "е удобно на следващата сутрин да правят по-дълга разходка от обикновено, тъй като физическата активност е единствената начин за компенсиране на излишъци. Друго много важно нещо е да не изоставят лекарствата си, ако са ги имали, през тези дни ".