1000 салати за всеки ден - Norte Salud Nutrición

norte

След като разберем пропорциите, които трябва да запазим в нашата салата, ще се научим как да проектираме 1000 салати (или повече).

Ще започнем с основата на салатата.
Поставете добра шепа листа в салатата си. Можете да изберете един или повече, както ви харесва най-много. Листата са много нискокалорични и богати на хранителни вещества, като витамини, минерали и фибри, така че не се страхувайте да напълните чинията си. Когато отидете да ги купите, изберете сезонните, те ще бъдат по-евтини и вкусът им ще бъде по-интензивен и автентичен. Не забравяйте да ги измиете много добре и ако сте закупили листата в запечатани торбички, готови за консумация, не е нужно да ги миете. След това добавете поне няколко зеленчука. Нарежете ги както искате (на кубчета, жулиони, нарязани и т.н.) Особено обичам да си играя с цветове. Ако съм добавил домат, вместо да избера червен пипер, предпочитам например царевица, лук или краставица. И за да завършите тази първа фаза, можете да добавите парче плод, по възможност и сезонен. Ще получите сладко докосване. Освен това, ако имате гости, ще ги изненадате, защото те вероятно няма да го очакват.

Превръзката
Стигнахме до края на салатата. Следвали сте всички стъпки и имате пред себе си изискан деликатес. Не е време да го разваля. Липсва финалният щрих. За да не прекалите, оставям ви последната инфографика, в която обяснявам пропорциите на винегрета.