10 здравословни и прости рецепти за броколи
Броколите са храна с много хранителни свойства. Включването на броколи в някои от ястията е много здравословна мярка за грижа за вашето здраве. Това е храна, която трябва да бъде във всяка здравословна и балансирана диета.
Възможно е да ядете броколи сами, сурови или варени, както и да ги комбинирате с други храни, с които можете да получите добри вкусове. Тази статия показва различни рецепти с много богати броколи, лесни за приготвяне и преди всичко много хранителни.
10 здравословни и прости рецепти за броколи
Има много ползи от броколи за здравето. Храненето с него има много предимства и то е, че спомага за понижаване на нивата на холестерола, съдържа фибри, предотвратява рак, предотвратява анемия и укрепва имунната система.
Ето защо е важно да го включите в ежедневната диета. И благодарение на здравословните и прости рецепти с броколи е възможно да се насладите на много апетитни ястия. Някои са по-трудоемки от други, но това не означава, че са сложни за правене.
1. Броколи тарт
Тартата от броколи е идеална като гарнитура или като междинна закуска. Ще ви трябват тиган, 1 чаша кисело мляко, 2 чаши мляко, 6 парчета яйце, 2 щипки индийско орехче, 1 чаша сварено и нарязано броколи, 1 чаша нарязано сирене фета или 1 чаша орехи.
На първо място, трябва да смесите киселото мляко, млякото, яйцата и индийското орехче с малко магданоз и да подправите на вкус. След това във формата за кекс поставете броколите и сиренето фета и след това добавете сместа, която е била предварително приготвена. След това трябва да се пече само 30 минути при 400 ° и да се охлади преди сервиране.
2. Броколи с хумус
Това броколи с хумус рецепта е чудесно за вегетарианци. Трябват ви 3 ½ чаши цветя на броколи, ½ чаша хумус, 1 щипка пипер, 1 щипка чесън на парчета, 1 лимон, сол и зехтин на вкус.
За да приготвите тази рецепта, трябва само да изпържите броколите с малко олио в тигана и да подправите със сол, лимон, черен пипер и чесън. Когато е в желаната точка, трябва да се свали от огъня и да се сервира. След това върху броколите се добавя хумусът.
3. Киноа запържете с броколи
Броколи от киноа с разбъркване е лесен и вкусен вариант. За да приготвите тази рецепта с броколи ви трябват лук, морков, варена царевица, предварително сварена киноа, соев сос, мед, лимонов сок и сусам.
За начало трябва да задушите лука, морковите и броколите в тиган. Когато зеленчуците имат интензивен цвят, добавете царевицата и киноата. След това всичко се смесва и се добавя соевият сос, разбит с мед и лимонов сок. За сервиране можете да поръсите сусам.
4. Куколи от броколи
Кукусът от броколи е различен начин за консумация на този зеленчук. Трябва да имате броколи, домати, краставици, звънец, лук, сладка царевица, ананас и манго, сол, черен пипер и лимонов сок.