10 съвета за правилно боравене с храна

Доброто състояние и чистотата на храната, както и начинът, по който я приготвяме, са едни от най-важните моменти, за да може да се насладите и да се възползвате от всички хранителни вещества, които те съдържат. За по-добро дългосрочно съхранение голяма част от храната, която купуваме в супермаркета, е изложена на обработки с продукти, които, ако не бъдат измити по подходящ начин, могат да навредят на здравето ни.

правилно

Проталът Infosalus изготви списък от 10 съвета за боравене с храната по най-добрия възможен начин според експерти от Центъра за насърчаване на храненето на Министерството на земеделието на САЩ.

1. Преди да докоснете, и особено за да приготвите храна, трябва да си измиете добре ръцете. Според тези експерти измиването е по-ефективно, ако се прави за 20 минути и със сапун и топла вода. Те също така посочват, че ако е възможно, трябва да затворите крана с хартиена салфетка.

2. Повърхността, на която обработваме храната, трябва да е чиста, в идеалния случай със сапунена вода. Важно е всичко, което ще влезе в контакт с храната, да бъде възможно най-хигиенично.

3. Подобно на повърхностите, където готвим и ръцете си, мястото, където се съхранява храната, също трябва да е чисто. Поради тази причина експертите съветват да почиствате хладилника с храна веднъж седмично.