10 съвета за намаляване на захарта във вашата диета

Приблизително 347 милиона души имат диабет по света. Тревожна цифра, ако вземем предвид връзката му със затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания. The Здравна организация (СЗО) определя диабета като хронично заболяване, което се появява, когато панкреасът не произвежда достатъчно инсулин (хормонът, който регулира нивата на кръвната захар) или тялото не използва ефективно произвеждания инсулин.

вашата

Следователно в първия случай е необходимо неговото външно администриране. Във втория (този, който страда от 90% от диабетиците), лошото хранене, заседналият живот и липсата на спортни практики влияят.

Авторът на „Вие сте вашето лекарство“, д-р Ата Пурамини, разработи декалог за контрол на захарта във вашата диета. Както отбелязва експертът, неразбирането на етикетирането на много продукти ни кара да вярваме в тяхната безопасност по отношение на натоварването им със захар. Следователно е необходимо да ги познавате и по възможност да ги извадите от пазарската количка. Обърнете внимание на най-използваните:

1. Фруктоза, сироп от агаве, царевичен сироп и мед. Обикновено търсим думата „захар“ и, като не я намираме, смятаме, че продуктът е нискокалоричен и здравословен. Отделете няколко минути, за да прочетете състава.

2. Внимавайте с означението „добавени захари“. Те са тези, които са включени, например, в консервирани плодове. Понякога се консервира със сироп (това означават с добавени захари), а не в собствения сок на храната.