10 прости съвета за намаляване на приема на сол

Търсите ли да намалите солта във вашата диета, но не знаете как? Ето няколко наистина полезни съвета и някои здравословни алтернативи, които да ви помогнат!

Даваме ви полезни съвети и някои алтернативи на консумацията на сол

Ако търсите здравословна диета, започнете с намаляване на солта

Имате знания за ефект на солта в храната Y. проучете нови начини за приготвяне на вашите рецепти, може да ви помогне да постигнете здравословните си цели, като имате предвид солта като хранително вещество, за което трябва да внимавате.

В по-голямата част от хранителните таблици можете да видите как натрият се появява вместо сол, И двете номенклатури искат да се позовават на едно и също хранително вещество, но трябва да имате предвид следното: чистата сол е натриев хлорид (NaCl), съставен от приблизително 60% елементарен хлор и 40% натрий, така че 1 грам натрий се равнява на 2,5 грама сол.

Препоръчваме ви да следвате някои от тях съвети за намаляване на количеството сол, което ядете, по този начин вашият „вкус“ към солено постепенно ще намалее и с времето може дори да не го пропуснете!

Факти и цифри за солта

The висок прием на натрий (повече от 2 грама на ден, еквивалентно на 5 грама сол на ден) и ниска абсорбция на калий (по-малко от 3,5 грама на ден) допринасят за високо кръвно налягане и увеличете риск от сърдечни заболявания и на имат инсулт.
По-голямата част от населението консумира твърде много сол, средно 9 до 12 грама на ден или два пъти максималния препоръчителен прием.
The идеалният прием на сол за възрастен е да не надвишава 5 грама на ден, по този начин ще помагаме за понижаване на кръвното налягане, риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания, миокарден инфаркт или инсулт.
Какво цел, поставена от Световната здравна организация (СЗО), договорено е намаляване в световното население до 2025г 30% прием на сол.
За да ни даде представа, се смята, че приблизително 2,5 милиона смъртни случая, свързани със солта, могат да бъдат предотвратени всяка година в световен мащаб, ако беше намалено до препоръчителното ниво.

Препоръки на СЗО за намаляване на приема на сол

За възрастни: СЗО препоръчва консумирайте по-малко от 5 грама сол на ден (малко по-малко от чаена лъжичка).
За деца: СЗО препоръчва намалете максималния препоръчителен прием за възрастни за деца на възраст от 2 до 15 години, всичко това в зависимост от енергийните нужди на всеки отделен случай.
За периода на лактация: включва периода на естествена лактация (от 0 до 6 месеца) и допълнително хранене на лактацията (от 6 до 24 месеца), като има храна и препарати с много ниско съдържание на сол, много под препоръчваното за възрастни.
Много важни данни за здравословното развитие на мозъка на плода и от съществено значение за психичните функции като цяло: солта, която се поглъща, трябва да се йодира, тоест обогатен с йод.

Съвети и здравословни алтернативи за намаляване на приема на сол

1. Прочетете етикета Nutrition Facts

The калории осигурете a мярка за това колко енергия получаваме на порция от определена храна.