10 причини да ядете домати Vanidades
10 причини да ядете домати
Освен че е основна съставка в различни ястия, той е чудесен антиоксидант, прочиства тялото ни и дори се бори с акнето
Доматът или червеният домат е зеленчук, широко използван в гастрономията на няколко страни, не само заради характерния си червен цвят, но и защото помага за подобряване на вкуса на други храни. Има голямо разнообразие от видове като: бола, череша или череша, гуадже или салата, jitomatillo и др.
Естественото му представяне е най-освежаващо, но какви предимства имаме от консумацията му? Диетолози Ана Мария Тело Y. Паулина Алварес те ни казват.
Хранителни свойства
1. Това е зеленчук с добър запас от фибри, най-вече се състои от вода и малко калории.
2. Той има витамини А, С и Е, които се считат за антиоксиданти, които насърчават имунната активност.
3. Съдържанието му на калий помага за правилното свиване на мускулите, за поддържане на хидратацията на тялото и за избягване на болка или спазми поради недостиг на това хранително вещество.
4. Съдържа ликопен, друг антиоксидант, който принадлежи към семейството на бета-каротин, което му придава червения цвят и може да се намери в папаята и морковите.