10 препоръчителни храни за зимно здраве
Да останеш здрав и здрав през зимата е трудно. Студената зима може не само да окаже неблагоприятно въздействие върху имунната ви система, но и върху кожата ви. Възможно е обаче да се преборите с последиците от зимата, като ядете правилните храни. По-долу сме ви подготвили списък с 10 „супер храни“, които трябва да включите в диетата си през зимата. Те са вкусни и ще осигурят на тялото ви жизненоважни хранителни вещества, от които се нуждаете.
Портокалите съдържат високо ниво на витамин С - антиоксидант, който се изисква от различни клетки на имунната система, особено фагоцити и Т клетки. Консумирането на портокал всеки ден значително намалява възможността за дефицит на витамин С. Защото, ако тялото ви липсва витамин С, то е по-податливо на определени патогени.
Калият, присъстващ в портокалите, помага да предпазите кожата си от вредните ултравиолетови лъчи, докато аминокиселините също са полезни за кожата ви.
Съвет: Можете да добавите няколко портокалови филийки в салатите си.
2. Моркови
Този зеленчук съдържа големи количества бета-каротин (който тялото превръща във витамин А). Този витамин помага за укрепване на имунната система, предпазва от инфекции и значително намалява риска от развитие на дихателни проблеми.
Освен това морковите поддържат кожата ви здрава и жизнена през зимните месеци. Витамин А, заедно с редица други антиоксиданти, помага за възстановяване на увредената кожа, поддържа кожата хидратирана и предотвратява сухата, лющеща се кожа.
Внушение: Поставете морковите в супи или салати или ги пийте сами като закуска.
3. Цвекло
Цвеклото съдържа полезни фитохимикали и антиоксиданти, които помагат за защита на имунната система (чрез елиминиране на свободните радикали, които атакуват здравите клетки). Този вкусен зеленчук храни и белите кръвни клетки - отговорни за атаката на вредните организми в червата. Също така е богат на витамин С, калций, магнезий, желязо и бета-каротин.
Съвет: Можете да го ядете печен, в оцет или на пара. Супата от салата и цвекло също са добри идеи.
4. Яйца
Жизненоважно е да се ядат яйца през зимните месеци. Жълтъкът съдържа 90% от калция и желязото на яйцето, докато бялото бяло съдържа половината от протеина на яйцето. Яйцето съдържа девет незаменими аминокиселини, необходими на организма. Протеинът е от съществено значение, тъй като тялото го използва, за да произвежда антитела, които се борят с чужди тела и предотвратяват инфекцията.
Освен това яйцата ни осигуряват витамини B2, B12, A и E, желязо, цинк и фосфор. Тези минерали и витамини са от съществено значение за вашето здраве.
Съвет: Варени, бъркани, поширани или в омлет; яйцата са чудесен начин да започнете деня. Просто се уверете, че не ги ядете сурови или недопечени, тъй като те могат да съдържат вредни бактерии.