10 ползи от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати ОТСЛАБВАНЕ БЕЗ ЧУДЕСА
Полза от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати 1: Стабилизира кръвната захар
Няма тип диета, която да има толкова бърз, ясен и пряк ефект върху нивото на глюкозата в кръвта, отколкото диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Това е чист здрав разум: ако спрем да поглъщаме хранителните вещества, които най-бързо се превръщат в глюкоза, нивото на глюкозата в кръвта се стабилизира, връщайки се до приемливите нива. Поради тази причина спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати е директно показано, ако имате метаболитен синдром или диабет тип II.
Полза от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати 2: Подобрява телесния състав
Полза от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати 3: Апетитът намалява
Драстично намалявайки въглехидратите в диетата, ние избягваме скокове на глюкоза и инсулин в кръвта. Това води до подобрение в системите, които регулират апетита чрез различните хормони, участващи в него. Като поддържаме глюкозата стабилна в кръвта, без големи пикове, ние избягваме хипогликемия, която следва хипергликемия, и по този начин намаляваме усещането за апетит, което обикновено се появява след хранене, например храни, богати на захар.
Полза от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати 4: Подобрява чернодробната функция
Фруктозата, един от най-често срещаните прости въглехидрати (захари) в традиционните диети, може да се метаболизира само в черния дроб. Като елиминираме фруктозата от нашата диета, ние позволяваме на черния дроб да се съсредоточи върху много по-продуктивни процеси за нашето тяло, отколкото метаболизма на фруктозата. Въпреки че много хора смятат, че не консумират редовно фруктоза, почти всеки го прави, или чрез плодове, или, много по-важно и редовно, когато консумира захар. Трябва да се помни, че бялата захар, захарозата, е изчерпана с хранителни вещества храна, която се състои от молекула глюкоза и молекула фруктоза. В книгата си „Отслабнете без чудеса“ разказвам, наред с други неща, как преминах за по-малко от година от непропорционално голям мастен черен дроб до абсолютно нормален черен дроб.
Полза от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати 5: Подобрява мозъчната функция
Полза от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати 6: Намалява се възпалението на тъканите
Хроничното възпаление на тъканите е едно от най-важните злини в нашето общество и е отговорно за голям брой патологии, много от тях изключително сериозни, като някои коронарни заболявания. Всичко показва, че безразборната консумация на захар стои зад това хронично възпаление и следователно, когато следваме диета с ниско съдържание на въглехидрати, при която захарите не се вписват, възпалението намалява или дори изчезва. Това е особено важно за хора с проблеми с кръвообращението, тъй като спазването на диета с много ниско съдържание на въглехидрати може дори да ви помогне да спасите живота си.