10 ползи от консумацията на зехтин
CÚCUTA, 27 (Colprensa/Notimérica)

Намаляването на сърдечно-съдовите заболявания е едно от 10 ползи от консумацията на зехтин, Според фондацията AARP с нестопанска цел, която помага на хората на възраст над 50 години да подобрят качеството си на живот.
Цифровият портал Aceitedeoliva.com подчертава онези десет предимства, които са изброени по-долу. Затова се опитайте да използвате тази растителна течност при приготвянето на вашата храна.
1. ПОМОГНЕ ЗА СНИЖАНИЕ НА ХОЛЕСТЕРОЛА
Той е един от стълбовете на средиземноморската диета и някои го наричат „течно злато“. С две супени лъжици на ден, които консумирате (например със салатите си), ще спомогнете за намаляване на нивата на LDL (лош) холестерол, без да влияете на HDL (добрия) холестерол; поради високото си съдържание на мононенаситени мастни киселини.
2. ЗАПАЗЕТЕ КОСТИТЕ
Според скорошно проучване, проведено от Predimed и ръководено от испанския лекар José Manuel Fernández-Real, консумиращо допълнителен дневен прием между една и две супени лъжици зехтин, предотвратява загубата на костна плътност и предотвратява остеопорозата.
3. ЗАЩИТЕТЕ СЪРЦЕТО
Антиоксидантните компоненти на екстра върджин зехтина (както и някои сушени плодове и орехи) забавят образуването на атеромна плака в кръвоносните съдове, което води до атеросклероза, или запушване на артериите, както е установено в проучването Predimed, което анализира свойствата на средиземноморската диета.
4. ПОМАГА КОНТРОЛ НА НАЛЯГАНЕТО
За контрол на хипертонията специалистите препоръчват диета, богата на плодове и зеленчуци. Важно производно е зехтинът. Изследване, публикувано от American Journal of Clinical Nutrition, показа това консумацията му има пряко въздействие върху контрола както на систолното, така и на диастолното налягане.