10 опции за закуска без яйца - сутрешното обаждане
Разбъркано, пържено, меко или варени яйцата са сутрин. Сервират се в ресторанти и кухни за бързо хранене, придружени от бекон, пържени картофи и препечен хляб, или на руло, покрито с филийка сирене. Но освен това неговата гъвкавост и универсална привлекателност, яйцата са полезни за вас - много добре. Яйцето има по-малко от 80 калории, съдържа шест грама протеин и е важен източник на витамини и минерали.
Но въпреки впечатляващия си хранителен принос, яйцата не са единствената пълноценна закуска. Тъй като все повече хора приемат растителна диета и стават по-наясно със съмнителните условия, при които пилетата снасят яйцата си, алтернативи за закуска без яйца те изглеждат все по-привлекателни.
Оставете настрана всичките си предварително схващания за това каква според вас трябва да бъде закуската. Когато мислите за първото хранене за деня, целта е да го напълните с храни, богати на протеини и фибри, които да ви държат да се чувствате сити и удовлетворени през целия ден. Извара, пудинг от семена от чиа и конге са само няколко от възможностите за закуска, които може да не са вашият традиционен първи избор за закуска, но са (с ръце надолу) по-добри за вас от чиния с преварени бъркани яйца.
Ето 10 опции за закуска, които са по-добри за вас от яйцата.
Тартин от авокадо
Да, тостът с авокадо вече е толкова известен, че можете дори да го купите в Starbucks - но както знаете, авокадото е вкусно. Тартинът от авокадо е подобен на препечен авокадо в почти всички отношения - това е отворен сандвич от нарязано авокадо, полято със зехтин и поднесено върху парче хрупкав препечен хляб. Авокадото има хранителен профил с различни: витамини С, К, В5, В6 и Е заедно с фолиева киселина и калий. Те също са важен източник на олеинова киселина, здравословна мононенаситена мазнина, която е свързана с намалено възпаление.
Зърнени култури с трици
В хранителния магазин никога няма да видите дете, развълнувано от зърнени култури с трици, но тъй като сте възрастен, е време да преминете към тъмната (или кафявата) страна. Зърнените култури от трици съдържат магнезий, подценен микроелемент, който е отговорен за 300 биохимични реакции, особено за разграждането на глюкозата в енергия. Липсата на магнезий може да причини липса на енергия в средата на деня - какво няма да работи за вас, ако имате интервю следобед.
Протеинов шейк за закуска
Нищо не е по-лесно от това да хвърлите някои съставки в блендера и да щракнете върху „пулс“. Смутитата са универсална закуска, които отговарят на всички ваши хранителни нужди. Използвайте суроватка, грах или соев протеин на прах и ги комбинирайте с течност, масло от ядки, листни зеленчуци или пресни или замразени плодове. Протеиновият шейк ви държи по-сити, и също така е лесна закуска за работа.
Пудинг от семена от чиа
Тези малки семена са на мода и се използват във всичко от кифли за закуска с бекон и яйце до смутита, но когато се накисва за една нощ (като това Шоколадов пудинг и накиснати семена от чиа) стават приятно желеобразни. Мислете за пудинга от семена от чиа като здравословна версия на желатина. Семената са заредени с фибри - една унция съдържа 11 грама. Малко проучване показа, че след като ядат семена от чиа в продължение на 12 седмици, хората с диабет съобщават за намалено чувство на глад и подобрения в нивата на кръвната си захар и кръвното налягане. Пудингът от семена от чиа може да бъде направен по поръчка и в крайна сметка вкусът му се определя от течността, избрана за възстановяване на семената.