10 начина за приготвяне на тестени изделия, за да поддържате теглото си под контрол El Comercio
Всички знаем колко лесно е да се приберете вкъщи и да отворите буркан с тези, които дори носят варени макарони, но ако искате да контролирате теглото си и да поддържате здравето си, най-добре е да заложите на домашна кухня. Ето няколко идеи.
1. Карбонара в традиционния стил. Въпреки че сега често се среща сос карбонара, приготвен със сметана, оригиналната рецепта използва яйца, за да стане сочна. Заменяйки пиле с бекон или бекон, добавяйки гъби и малко моцарела, ще получим нискокалорична и здравословна рецепта.
2. Болонезе. Отново рецепта, която, приготвена в домашен стил, е здравословна и вкусна. Лук, черен пипер и домат за соса, към който можем да добавим кайма на вкус. Резултатът ще бъде впечатляващ, ако готвите всичко с няколко скилидки чесън.
3. неаполитански. Рецепта, която можете да намерите в тенджера с преработен сос, но която няма да има половината вкус, ако го направите у дома. Тайната? Добра шепа зеленчуци с излишен домат. Перфектно!
4. Песто. Кедрови ядки, листа босилек, чесън, зехтин и щипка сол. Дори е позволено да настържете отгоре малко пармезан, стига да е приготвено с естествени съставки. Също така не забравяйте, че маслото съдържа здравословни мазнини за тялото.