10 мексикански храни, които всеки трябва да опита, според BBC Sociedad WRadio México AMP

Това са десетте кулинарни варианта, които те препоръчват на англичаните

За никого не е тайна, че мексиканската кухня е една от най-вкусните в света. Разнообразието от съставки, рецепти, смеси и аромати го превръщат в едно от най-важните, получавайки безброй награди и го превръща в едно от най-търсените на планетата.

храни

Журналистът Катя Гаскел, от престижната телевизия Би Би Си, живееше кулинарното изживяване през Мексико и той направи ръководство, в което предлага на англичаните 10 непропускаеми храни, в случай че те планират да дойдат у нас:

1. Тамалес

Наследен от ацтеките и маите, тамале е ястие, приготвено, обикновено, на основата на царевично тесто и се пълни с различни меса, люти чушки, плодове, наред с други съставки и след това се покрива с листа от царевица или банан.

2. Гуакамоле

Мнозина казват, че най-доброто авокадо в света е в Мексико, затова, въпреки че този сос не е толкова сложен за приготвяне, тук има много по-добър вкус, отколкото в други части на света.

3. Бенка

В Мексико има 20 вида бенки и това, което го прави специален, е неговият вкус, консистенция и щателна подготовка. Въпреки че има три различни държави, които провъзгласяват първоначалните си създатели, за журналиста най-запомнящата се къртица е Poblano.