10 лесни коктейла, които можете да приготвите у дома, за да оживите затвореността
Факт е потвърден от различни пазарни проучвания, че по време на затварянето сме задействали консумацията на бира и вино, както и дестилирани напитки, несъмнено поради техния отпускащ и игрив ефект, който ни помага да се борим с безпокойството. Но трябва да бъдем много внимателни, тъй като злоупотребата с алкохол, което означава над много умерено количество, е вредна за нашето здраве: увеличава риска от рак на различни видове, сърдечно-съдови и чернодробни заболявания, затлъстяване и диабет, и т.н.

Така че, макар че би било нереалистично да поискаме от нас радикално да спрем да пием в тези стресови дни, да, можем да заложим на качество и креативност в лицето на големи количества алкохол, За тази цел искаме да предложим поредица от коктейли, които да пием и да живеем в момента с месуса. За да сменим бирата или виното, ние се консултирахме с производителя на коктейли Роджър Гевара, победител в I Buñueloni Championship, коктейл, вдъхновен от негроните, на който Луис Бунюел се радваше.
Където и да сте, ето неговите рецепти и трикове, за да подражавате в дома си на коктейлите на един много креативен барман, който въвежда пробиотици като комбуча или чай, за да ги направи по-здрави. Нещо повече, той препоръчва някои без алкохол, за да могат дори малките в къщата да ги пият.
Идеален за аперитив или вермут
1. Негрони
Това е типичният коктейл от италиански произход, който придружава добър аперитив у дома с неговите гилди, пържените му картофи с миди и т.н.
Съставки:
- 30 милилитра (ml) джин
- 30 мл лагер
- 30 ml сладък червен вермут
- Лед
Подготовка:
В плитка чаша добавете равни части джин, камбари и сладък червен вермут. Добавете 3 кубчета лед да се охладят и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Украсете с оранжев пръстен и ядливи кълнове.
2. Том Колинс
Том Колинс е един от най-популярните коктейли с джин и един от най-простите за приготвяне, тъй като за разлика от повечето може да се приготви без нужда от смесване на чаша или шейкър.
Съставки:
- 50 мл джин
- 100 мл лимонов сок
- 100 мл сода
- Супена лъжица захар
- Лед
Подготовка:
Изсипете в чашата сока от лимон (приблизително 100 ml), супена лъжица захар или сироп, две мери джин и накрая содата (ще поберете половин бутилка). Разбъркайте добре, така че захарта да се разреди. Добавете три или четири кубчета лед и парче лимонова кора и череша.
Други вариации:
Хубавото на този коктейл е, че е много гъвкав и можете да замените джина с всеки друг дестилат, който имате у дома. И така, имате Brandy Collins (Brandy); Джак Колинс (Джак Даниелс); Джон Колинс (бърбън уиски); Майк Колинс (ирландско уиски); Педро Колинс (ром); Санди Колинс (шотландско уиски); Другарят Колинс (водка); Хуан Колинс (текила); Фил Колинс (писко); Едгар Колинс (коктейл); Пиер Колинс (коняк).
3. Замразени Дайкири
Замразеното дайкири е вкусен и много свеж коктейл, който изисква много малко продукти и много основни.
Съставки:
- 50 мл бял ром
- 25 мл сок от лайм
- Чаена лъжичка захар
- Лопата и половина лед
Подготовка:
Ако нямаме шейкър вкъщи, можем да си помогнем със смесителя. Толкова просто, колкото да сложите всички съставки в миксера, да смесите и да сте готови. Да се насладиш.
4. Замразена маргарита
Класика от коктейли, които всички харесват и с алкохол, които обикновено са в бара на много семейства.
Съставки:
- 75 мл текила
- 25 ml Cointreau или друга тройна сек
- 25 мл сок от лайм
- Лопата и половина лед
- Шипка сол