10 леки кухненски трика - Кухня

Искате ли да знаете как да се насладите на целия вкус на вашите ястия, без да напълнявате? Обърнете внимание на тези 5 техники, за да поддържате мащаба си в контрол!:

трика

1) Готвач: Когато храната влезе в контакт с вода, калориите от това не се увеличават. Недостатъкът е, че може се оказват донякъде безвкусни и може да загуби хранителни вещества, които остават в бульона, така че трябва да се използва повторно за последващи препарати.

2) Печено: Когато става въпрос за месо, важното е да се създаде външна кора, така че след това да се приготви в собствен сок, без да се губи вкус или хранителни вещества. Печено във фурната, практически не се изисква масло така храната не набира калории и постига много чист вкус.

3) На пара: Храната, която приготвяте, не губи хранителните си вещества във водата, тъй като не се потапя в нея. И най-доброто, не увеличава калориите защото не влиза в контакт с мазнини, запазвайки целия им вкус I Ще бъде още повече вкусно че вареното!

4) Задушете зеленчуците си в уока! Този контейнер се нуждае малко масло и благодарение на своята форма, топлината се разпределя по еднакъв начин, който се готви по-бързо, отколкото в конвенционален тиган.