10 кетогенни храни за отслабване - Muy Salud
Казваме ви кои са кетогенните храни за отслабване и защо те допринасят за достигане на здравословно тегло. Без съмнение ще искате да ги включите в диетата си, ако все още не го правите, без да осъзнавате.
Написано от Айлин Стефани Родригес Винаско, 20 ноември 2020 г.
Последна актуализация: 20 ноември 2020 г.
Те са известни като кетогенни храни за отслабване на тези, които имат ниски концентрации на въглехидрати и здравословни мазнини за тялото. Те получават това име, защото са част от признатата кетогенна или кето диета, хранителна алтернатива, която стана популярна през последните години, тъй като предлага отслабване по бърз и здравословен начин.
Как работи тази диета? В допълнение към включването на храни с гореспоменатите характеристики, той не предлага прием на захари. При липса на глюкоза тялото започва метаболитен процес, чрез който използва мазнини и кетони като основен източник на енергия. Този процес е известен като кетоза.
10-те кетогенни храни за отслабване
Различни проучвания показват, че консумацията на кетогенни храни е добра алтернатива за намаляване на затлъстяването. Това заболяване засяга висок процент от световното население и предизвиква тревоги поради връзката си с други видове хронични заболявания, като диабет.
Успехът на тази кето диета ще зависи до голяма степен от добрите професионални съвети. По този начин ускорената загуба на тегло ще бъде предотвратена да генерира дисбаланс в тялото и да повлияе на здравето. Положителното въздействие надхвърля цифрата. Изследванията са доказали това оказва влияние върху подобряването на заболявания като епилепсия и болестта на Алцхаймер.
Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се определят потенциалните отрицателни последици от спазването на този рестриктивен план, тъй като приемът на въглехидрати е ограничен до около 20 до 50 грама на ден. Тук ви казваме кои са онези кетогенни храни, които ще ви помогнат да постигнете целта да отслабнете.
1. Месо
Необработеното месо е висококачествен протеинов източник, който не съдържа въглехидрати. Освен това е богат на витамини от група В и минерали като калий и цинк. Това е една от най-важните кето храни, тъй като спомага за запазването на мускулната маса.
От друга страна, месото съдържа омега-3, конюгирана линолова киселина и антиоксиданти, чиито концентрации са по-високи, ако идва от животни, хранени с трева. Сред ползите от консумацията му също така откриваме, че той повишава нивата на HDL холестерол, считан за добър холестерол.
В идеалния случай изберете постни разфасовки, за да избегнете консумацията на нежелана мазнина. Не включвайте в диетата си преработени храни като колбаси, колбаси или шунки.
2. Риби и миди
В тази категория намираме риби като сьомга, пъстърва и риба тон, богати на витамини и минерали от група В (калий и селен). Те са едни от животинските протеини с най-ниско ниво на концентрация на въглехидрати. В допълнение, морски дарове като скариди и раци допълват този хранителен план.
3 яйца
Яйцата са един от най-консумираните протеинови източници. Идеално е да го включите в кетогенната диета, защото само един концентрира до 6 грама протеин и по-малко от 1 грам въглехидрати.
Въпреки че жълтъкът е разгледан зле, установено е, че именно тук са повечето хранителни вещества. От друга страна, това е една от храните, която съдържа витамин D, който активира голям брой основни физически функции, като метаболизма на костите.