10 хранения; куче; поръчка със здравословна обработка
С малко време и неща, които имате в хладилника или килера, можете да приготвите богати, пълноценни и балансирани ястия за нула време. И така яжте здравословно, без да загрявате главата си.
Актуализирано на 8 ноември 2020 г., 08:57
Един от безпогрешните трикове за приготвяне на менюта и бързи (но здравословни) ястия е да се използват съставки, които са леко предварително сварени (като черупчести месо, бобови растения и варени зърнени храни), консервирани (като консервирани сардини и риба тон и притъпени зеленчуци) или които вече са чисти и готови за готвене (като измити и нарязани зеленчукови торбички и подноси с нарязани гъби, месо и риба).
Те са това, което често се наричат здравословни преработени храни, които за разлика от ултрапреработените, да, те се считат за приемливи при здравословна и балансирана диета, и обикновено присъстват в здрава и добре организирана килера.
Ако искате да знаете как да се възползвате от тях, ето няколко рецепти за бързо хранене, направени със здравословни процеси. Всички са проектирани като уникални, пълноценни и балансирани ястия; и във всяка от тях ние също предлагаме алтернативи и други опции, така че да можете да правите свои собствени комбинации и да ги адаптирате към вашите вкусове или нужди.
Риба с рататуй и зеленчуци
Тук имате една от супер бързите храни със здравословни процеси. В съд за печене сложете легло от консервиран или предварително сварен рататуй. Нагоре с върховна риба (хек, треска, сьомга.) Измита и подправена. Печете 8-10 мин на 180º. И сервирайте заедно с някои задушени или сотирани зеленчуци от които продават вече нарязани и измити, или замразени и готови за готвене.
- Ако искате да вървите по-бързо, преминете от печене и направете рибата на скара или в микровълновата в силиконов калъф и я поднесете с рататуя и зеленчуците.
Салата със сардини
Направете кайма от червен пипер, лук, краставица, домат. Смесете го със зелени маслини, каперси и препечени кедрови ядки. Допълнете го с консервирани сардини, които дори консервирани са много здравословни. И го придружете с парче хляб, за да стане по-балансирано.
- Ако искате да е по-вкусна, мариновайте каймата малко половин час преди това със зехтин, оцет, ароматни билки, сол и черен пипер.
Рататуй с пържено яйце
Върху легло от консервиран рататуй или санфайна поставете пържено яйце (което можете да печете на скара, за да не е прекалено калорично). И за да не липсват основни хранителни вещества, допълнете с шепа предварително сварен ориз, киноа, кус-кус, варени бобови растения.
- За да ги овкусите, можете да добавите малко прясна мента или босилек.
Нахут с октопод и сотиран грах
Консервираният нахут също дава много игра, за да направи лесни ястия със здравословни процеси. Запечете няколко резенчета чесън в тиган с малко олио. Добавете наведнъж смес от добре отцеден нахут и резенчета октопод бут от продадения вече сварен. Не бъркайте тигана, докато не започнат да кафяви. Добавете малко отцеден консервиран грах и хулиен лук. Задушете още малко, добавете наситнен магданоз и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.