10 гастрономически филма, които не бива да пропускате - Hacienda Guzmán
The гастрономия винаги е присъствал много в света на кино салон. Сцените около печката, независимо дали у дома или в ресторант, са повтаряща се тема от началото на седмото изкуство и много повече сега, когато гастрономията е толкова модерна по целия свят.
Броят на филмите, чиято основна „съставка“ е кухнята, е огромен и би било невъзможно да преминем през всички тях, без да оставим някои в чекмеджето. Ето защо предпочетохме да направим малка селекция от 10 от тях, които, сигурни сме, ще зарадват всеки любител на гастрономията. Готов ли си? Заемете добро място на дивана и се насладете.
1. Празник на Бабет
Започваме с класика, "Празникът на Бабет”, Датски филм, спечелил Оскар за най-добър чуждестранен филм през 1987 г. Въз основа на разказ на Исак Динесен (авторът на романа„ Извън Африка ”), той разказва историята на Бабет, която, бягайки от войната, гражданското общество, което се провежда в Париж (през 19 век), достига до отдалечено датско село, където доминират пуританизмът и строгото образование. Бабет печели награда в лотарията и иска да благодари на хората за тяхното посрещане, като подготви празник на френската кухня. Въпреки че всички приемат подаръка, те се съгласяват да бъдат скромни на вечеря въз основа на тези твърди правила, с които са свикнали. Но ... ще успеят ли? Или Бабет и нейната гастрономия ще променят живота си?
2. Вкусна Марта
Продължаваме с немския филм „Бела Марта“, който в Испания беше преведен като „Вкусна Марта”, От 2001 г. Главната му героиня, Марта, е готвачка, която притежава ресторант в Хамбург. Живейте от и за кухнята, без време за любов или лични отношения. Животът му се превръща на 180 градуса, когато сестра му, самотна майка, умира при катастрофа. Марта трябва да се погрижи за 8-годишната си племенница, задача, която ще бъде много трудна, ако не беше помощта на готвач, който работи с нея в кухнята.
Ако предпочитате холивудското кино, можете да изберете „римейка“, направен през 2007 г. за този филм, под заглавието „Без резерви“ и с участието на Катрин Зета-Джоунс.
3. Готвачът, рецептата за щастие
Въпреки че сме свикнали да виждаме френския актьор Жан Рено в екшън роли, ще ви хареса „Главният готвач, рецептата за щастие”(„ Comme un chef ”, в оригиналната му версия). Jacky Bonnot (изигран от актьора Michaël Youn) е млад готвач, който мечтае да успее в страхотен ресторант. За съжаление, несигурната му икономическа ситуация го принуждава да се прехранва, като работи като готвач в други видове заведения, много различни от тези на мечтите му, като кухните на старчески дом. Докато не се среща с Александър Лагард, известен готвач, чийто известен ресторант преживява известни трудности. Заедно те ще дадат обрат на "висшата кухня".