10 диетични указания, които ще ви помогнат да намалите лошия холестерол, ако го имате висок

Както обяснихме в статията Това са шестте най-често срещани мита около холестерола, когато говорим за лош холестерол или LDL, висок, имаме предвид липопротеинов индекс с ниска плътност в кръвта, които са тези, които връщат мазнини от клетките за тяхното натрупване или изхвърляне.

Това са топ 10 сърдечно-съдови рискови фактора след 40

Знам повече

Висок серумен индекс на тези липопротеини показва излишните мазнини в метаболизма и те също са тези, които най-много влияят върху образуването на атероми или запушалки в артериите. Човек с висок LDL индекс ни казва, че имат лоша диета, спортуват малко и вероятно също пият или пушат, въпреки че може да има и генетични фактори, които карат метаболизма им да генерира повече лош холестерол от желания.

Сега този тип холестерол не идва директно от погълнатата храна, колкото и тези от животински произход, както и млечните производни или яйцата да го съдържат в големи количества. Всъщност по-голямата част от холестерола, който се абсорбира по този начин, се разгражда от метаболизма и само 10% постъпва в кръвта в чист вид.

С други думи, нашето тяло произвежда холестерола, който пътува в кръвта от други съединения, много от тях дори от растения. въпреки това, диетата, която ядем, е свързана с нивата ни на LDL плазма или с по-високо ниво на HDL или добър холестерол, който носи липопротеините с висока плътност до клетките и показва, че диетата е добра и в метаболизма няма излишни мазнини.

Така че да: диетата определя, въпреки че не е единственият фактор, нивата на лошия холестерол в кръвта ни. И не го прави толкова за специфичните храни, които ядем, колкото за диетичните насоки, които следваме, и това трябва да се добави към други навици като спорт. Можем да приемаме колкото искаме данаколи и на практика те отделят холестерола от храната, но ако пушим и пием излишен алкохол, нашият LDL холестерол ще бъде през покрива.

Тук ви излагаме десет хранителни насоки, които помагат за понижаване на лошия холестерол в случай, че при последното ви сканиране се установи, че го имате твърде високо.

1. Увеличете дела на бобовите растения във вашата диета

Заради богатството си с растителни фибри, засищащата способност, която ни кара да ядем по-малко, и приноса му на висококачествени протеини и въглехидрати в бобовите растения те обикновено са перфектен източник на енергия не компрометира гликемичния индекс, както правят рафинираните брашна и добавените захари. Връзката между приема на последния и увеличаването на LDL е известна, тъй като тяхното присъствие увеличава производството на мазнини, които да се съхраняват вместо енергия за незабавна консумация.

2. Изберете пълнозърнести храни и брашна и пропуснете белия хляб

Нещо подобно се случва с пълнозърнести брашна - тестени изделия, хляб - и зърнени храни като ориз, овес или ечемик, които имат трици, богати на стерини, вещество, способно да отдели чревния холестерол и да му попречи да влезе в тялото. Но преди всичко имайте предвид, че делът им на растителни фибри е висок и следователно забавя покачването на гликемичния индекс.