10 често срещани грешки, които трябва да избягвате при започване на диета с ниско съдържание на въглехидрати
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде изключително ефективна при изхвърляне на излишните мазнини, а проучванията показват, че тя също може да помогне за намаляване на риска от инсулинова резистентност и диабет. Докато премахвате храните, които имаме тенденция да преяждаме, в крайна сметка спестявате калории. И тъй като въглехидратите повишават кръвната захар, ще имате и по-стабилизирани нива на глюкоза в кръвта.
Има обаче препятствия, с които може да се сблъскате, когато се впуснете в специализирана диета, която ограничава някои храни. От очакваните резултати твърде рано до прекомерното консумиране на други макронутриенти до непланирането, тези грешни стъпки могат да провалят най-добрите ви намерения при диета с ниско съдържание на въглехидрати. Но те не трябва.
Може да се интересувате
Диети с ниско съдържание на въглехидрати: промени в теглото, настроението и метаболизма
Какво да знаете за лекарствата и диетите с ниско съдържание на въглехидрати
Яжте много малко въглехидрати
Макар в началото да изглежда обяснимо, диетата с ниско съдържание на въглехидрати има нюанси и подробности, които са важни за успеха. За да поддържате здравословна диета, докато ядете храни с ниско съдържание на въглехидрати, уверете се, че получавате здравословно количество от всички макронутриенти (протеини, мазнини и въглехидрати). Не забравяйте, ниско съдържание на въглехидрати не означава, че няма въглехидрати.
Ако ядете твърде малко въглехидрати, може да имате въглехидратна катастрофа, опит, който може да ви убеди, че яденето на храни с ниско съдържание на въглехидрати не е за вас. С просто или две настройки обаче можете да започнете от десния крак и да сте на път да изпитате многото предимства.
Преяждане с „разрешени“ храни
Когато поддържате ниски въглехидрати (между 50 и 100 грама, в зависимост от нивото на упражнения), можете да намерите повече макронутриенти, които не ограничавате.
Например, млечните продукти са добър източник на калций и други основни хранителни вещества, но млякото лесно съдържа 11 до 12 грама въглехидрати на чаша.
Прекаляването с месото и сиренето има свои собствени рискове за здравето и може да доведе до наддаване на тегло, тъй като тези храни са висококалорични.
Яденето на храни с ниско съдържание на въглехидрати не е разрешително да ядете толкова, колкото искате. Вместо това следвайте пирамидата с ниско съдържание на въглехидрати, за да намерите оптималното количество макронутриенти за вас. Нека апетитът ви бъде ориентир - яжте, когато сте гладни и спрете, когато сте удобно сити.
Пропуснете зеленчуците
Отново и отново хората казват, че не се чувстват добре, когато се хранят с нисковъглехидратна диета. Поглеждайки отблизо диетата им, често се оказва, че те не ядат достатъчно плодове (или никакви).
Нишестените и нишестените зеленчуци съдържат въглехидрати, както и плодовете и другите здравословни храни, които трябва да включите в храната си.
Всъщност нисковъглехидратната пирамида има зеленчуци отдолу. С други думи, трябва да ядете повече от която и да е друга група храни.
Като общо правило, половината (или повече) от чинията ви трябва да са зеленчуци.
Плодовете (особено плодовете с ниско съдържание на захар) също играят важна роля в пълноценната диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тези изключително здравословни храни съдържат микроелементите, от които тялото ви се нуждае, за да функционира добре и да бъде здраво. Те не само ще помогнат на талията ви, но могат да помогнат и за предотвратяване на хронични заболявания.
Избягвайте мазнините
Избягването на мазнините е също толкова вредно, колкото и консумацията им твърде много. Здравословните мазнини са решаващ компонент на балансираната диета. Въпреки че прищявката с ниско съдържание на мазнини е широко дискредитирана и е доказано, че здравословните мазнини подобряват всичко, от високия холестерол до здравето на мозъка, все още получаваме много негативни съобщения за мазнините в диетата си.