Зърнените закуски са здравословни
Пълната закуска трябва да се състои от млечни продукти, пресни плодове или пресни плодови сокове и зърнени храни (хляб, бисквити, зърнени закуски, бисквити). Зърнените култури, въпреки че консумацията им е по-висока при детската популация, се считат за подходящи за всички възрасти и особено за тези, които имат голямо физическо изтощение, тъй като те са носител на хранителни вещества като въглехидрати, освен че съдържат разнообразие от витамини и минерали.
Най-важното е да знаете как да избирате правилно и да контролирате порциите. Трябва да се има предвид, че като суха храна това е концентрирана храна и следователно висококалорична и че трябва да вземем предвид добавените съставки: мед, сушени плодове, шоколад ..., които значително увеличават калорийния му прием. Повечето зърнени кутии обикновено препоръчват порция от 30 до 40 g, което съответства на приблизително 5 или 6 супени лъжици (супена лъжица 6-7 грама).
При хранителното етикетиране на кутиите има голяма разлика между състава на зърнените култури. От всички компоненти ще обърнем специално внимание на количеството добавена захар и дали съдържат смесени храни, които осигуряват мазнини (шоколадов чипс, сушени плодове, бадеми ...).
Разликата в калориите между някои продукти на малки порции обикновено не е много значителна (с изключение на някои зърнени храни), но е много важно да се разграничи дали калориите се осигуряват от зърнени храни или захар. Захарта осигурява само празни калории и погълната като такава, тя бързо повишава кръвната захар. Това покачване на захарта след това ще бъде компенсирано от спад, причинен от тялото, което трябва да генерира инсулин, за да компенсира. Тези възходи и падения влияят, например, на дисбалансиране на чувството за апетит и пресищане. Друг важен фактор е съдържанието на мазнини и тяхното качество. Зърнените храни с ядки (които осигуряват здравословна мазнина) не са същите като зърнените храни с шоколадови чипове.