Зрели или зелени плодове, кой ви прави по-дебел? Окончателният отговор
Съвети за избор на най-здравословния вид плодове за вашата диета
През целия си живот сме чували за факта, че трябва да ядем плодове ежедневно поради количеството фибри, които има, и здравословната захар, която допринася за добра доза енергия, желязо и като цяло за здравословна и балансирана диета. Плодовете съдържат голямо количество хранителни вещества, витамини, минерали и естествени вещества, които могат да ни донесат големи ползи.
Около плодовете обаче има много митове и е необходимо да се изяснят някои съмнения, за да не изпаднем в грешки и лъжливи истини. Например какво е по-добре? Зрели или зелени плодове? Кой ви прави по-дебел? Ще ви дадем окончателният отговор за да разрешите всичките си въпроси веднъж завинаги. Виж, виж!
Кое е по-добре: зрели или зелени плодове
Може би сте чували, че узрелите плодове ви правят по-дебели. Свикнали сме с идеята, че тъй като вкусът му е по-сладък, той трябва да има по-голямо съдържание на калории и следователно няма да ни помогне да отслабнем, а по-скоро да го наддадем. око! Нека не се заблуждаваме от измислици и митове. Нека да разберем дали това наистина е вярно.
На калорично ниво това твърдение е напълно невярно. Зрелият плод няма повече калории. С течение на времето той узрява и променя своя външен вид, вкус, текстура и мирис и ние вярваме, че когато узреят, плодовете имат повече калории и го правят по-тлъсти. Въпреки че има промяна в плодовете, калорийният му състав остава същият като преди.
Когато плодът стане зелен от зрял, той се разпада на по-прости захари и се натрупва повече вода. Това причинява промяна във външния им вид, по-сладък вкус и, в зависимост от случая, промяна в теглото им. Захари зрелите плодове ще осигурят същите калории че нишестетата на незрелите.