Знайте калориите в диетата си
Често пъти храните, които твърдят, че са „без калории“, не означават, че продуктът съдържа нула калории. Те все още съдържат няколко калории, но се считат за толкова малко, че не са в списъка. По същия начин „обезмаслените“ храни не са непременно здравословни, тъй като могат да съдържат много скрити въглехидрати.
Без захар
„Без захар“ храни означават, че съдържат не повече от 0,5 грама захар (въглехидрати) на порция. Имайте предвид обаче, че някои храни без захар могат да съдържат големи количества мазнини.
„Без добавена захар“ или „без добавена сол“
Въпреки че захарните или натриевите компоненти не се добавят към храните, те обаче могат да съдържат естествено количество захар или сол (и това количество може да е важно, затова прочетете хранителната информация на опаковката).
Тези споменавания са част от „трик“ на индустрията за хранителен маркетинг, за да насочи вниманието на потребителя (потенциалния купувач) към своите продукти. Този трик не е заблуждаваща реклама, тъй като производителите всъщност не са добавили нищо, но могат да "заблудят" потенциалния купувач, ако не се чака на
Някои примери са плодови сокове и мед, които естествено съдържат определено количество захар, но могат да бъдат етикетирани като „без добавена захар“.