Знаете ли разликата между вода и кокосов сок? И между мляко и сметана?
Днес кокосът стана модерен. Много здравословни рецепти използват кокосова вода, кокосов сок, кокосово мляко или кокосов крем, но Знаете ли разликата между тях? Е, тук ще намерите такъв Бързо ръководство за да ги различите и да разберете кой вариант е най-подходящ за вашите нужди.

Кокосова вода и кокосов сок
Всъщност няма разлика Между тези два вида течности името е свързано само с рекламни причини. Двамата са a бистра течност, леко сладка и освежаваща получени от вътрешността на зелените кокосови орехи. Ако е 100 процента естествено, може да съдържа целулоза.
За разлика от кокосовото мляко, кокосовата вода или сок, не съдържа мазнини и е с ниско съдържание на калории. Той е пълен с електролити, минерали, витамини и фибри, поради което мнозина го препоръчват като здравословна спортна напитка. Когато става въпрос за бутилирана или консервирана напитка, винаги четете съставките, много пъти те не са толкова естествени, колкото си мислим и може да съдържат добавени захари, консерванти и ароматизанти.
Кокосова вода и кокосово мляко
Както вече споменах, кухината на кокосовия орех се пълни с кокосова вода. Кокосовото мляко се получава от бяла кокосова каша. Произвежда се чрез варене на пулпата с вода и след това се филтрира. Кокосовото мляко може да бъде тежко, с 20-22 процента мазнини или леко, 5-7 процента мазнина.