Знаете ли от какво се правят пилешки хапки - По-добре със здравето
Със сигурност знаете пилешки хапки, продукт, широко използван във веригите за бързо хранене и че можем да си купим и в замразения раздел, за да пържим у дома.
Този златист и хрупкав продукт, с идилично изображение, прави повече от една вода в устата. Освен това мнозина са склонни да мислят, че това е здравословен продукт, особено за деца, ако лекарят ни е препоръчал да не консумираме червено месо поради проблеми с холестерола.
Трябва обаче да спрем и да помислим за момент, преди да добавим хапки в менюто си или в това на децата. Знаете ли от какво се правят пилешки хапки? Разберете и в следващата статия и след като приключите, можете да решите дали да продължите да ги ядете или не.
Как се правят пилешки хапки?
Ако сте мислили, че пълненето на пилешки хапки е направено само от месо от това животно, грешите. Това е по-скоро като вид замразено ягодово кисело мляко или гигантска дъвка.
Всъщност става въпрос за розова паста, следствие от смилането на цели пилета, механично разделени. Това разкрива американецът Майкъл Кинд в своя блог Ранно настъпване на нощта.
Но въпросът не свършва дотук, тъй като получената маса е пълна с бактерии. За да може да ги елиминира, Измиват го с амоняк!
Въпросът, който може да възникне сега, е следният: как тогава да не забележим вкуса на амоняка? Отговорът е прост: чрез използването на изкуствени овкусители и оцветители. Те успяват да „покрият“ миризмата и вкуса на амоняка. Ако се замислим, има и голямо количество от тези добавки, които обикновено консумираме ежедневно в други храни
Въпреки всичко, пилешки хапки все още се консумират ...
Известният готвач Джеймс Оливие отговаряше за популяризирането на процеса на приготвяне на известните пилешки хапки в телевизионното си предаване, наречено Food Revolution, излъчено по ABC. Въпреки целта родителите да не дават тази храна на децата си, тя не постига очаквания успех.
Впоследствие, каналът Nat Geo излъчва в програма как се обработва храната под техниката на "механично разделяне". Това обясни малко повече началото на пилешките хапки.
Разследването на Huffington Post за "фалшива храна"
От друга страна, The Huffington Post, също разследва за така наречената "фалшива храна".
Надпис: „Фалшива храна, това ли наричате пиле?“ беше обявено, че късчетата имат не само птиче месо (което е единственото нещо, което трябва да съдържат), но и месо от органи, натрошени кости, мазнини, вени, нерви, хрущяли и около 30 добавки, т.е. по-малко от 50% от неговото състав е пилешко. Останалото са смеси.