Значението на закуската - Amandín
Значението на закуската
Закуската се счита за най-важното хранене за деня, тъй като след много часове почивка активира метаболизма ни и служи за попълване на минералите и витамините, които тялото ни е използвало, докато сме спали. Балансираната закуска помага да разпределим калориите си през деня, а също така ни дава сигурността да осигурим на тялото си необходимите хранителни вещества, особено през учебния период.

Това е основното хранене на всеки ден, освен това закуската, базирана на средиземноморската диета, е една от най-здравословните и препоръчителни. Казват, че трябва да отделите минимум 15 минути и че това трябва да е момент на спокойствие и релаксация.
Ако не закусваме, липсата на глюкоза може да причини:
- Разлагане
- Липса на концентрация
- лошо настроение
- Липса на енергия
- Намаляване на представянето, особено във възрастта
- Хранене с некачествена диета
- Главоболие
Ако пропуснем закуската, ние наблягаме на нашия механизъм, тъй като той не намира цялата необходима енергия, за да премине през един работен ден. Когато е под стрес, тялото ни реагира, като отделя вещества, които го забавят и това ни кара да съхраняваме повече калории. Липсата на глюкоза, която произвежда сутрешното гладуване, тласка тялото ни към изгаряне на енергийните резерви.
Перфектната закуска:
Ако това, което искаме, е закуската ни да бъде възможно най-пълноценна, трябва да добавим:
Ниско количество мазнини: ако консумираме хляб, зърнени храни или бисквитки, получаваме консумацията на въглехидрати, за да заменим консумацията на мазнини.
Високо количество фибри: ще постигнем това, като консумираме пълнозърнест хляб или зърнени храни.
Високо съдържание на витамини и минерали
За да бъде нашата закуска балансирана, тя не трябва да надвишава 20% от калориите, които ще ядем през целия ден. Трябва да включите храни от следните групи: