Значението на храненето при спортистите Реал Мадрид Медицински конгрес

храненето

„Храненето прави разликата между победата и непечелбата“

Интервю с д-р ASKER JEUKENDRUP, FACSM, FECSS, SENr професор в университета в Лофборо, Великобритания, директор на Mysportscience

1. Колко важна е ролята, която играе храненето за представянето на професионален спортист?

Храненето е важно за всички, защото е от съществено значение за доброто здраве, но за спортистите е още по-важно, защото влияе на възстановяването, адаптацията, риска от нараняване, имунната система и работоспособността. В някои спортове храненето може да означава разликата между победа и пропускане на целта, в други спортове може да е последната част от процента, която води до спечелване на златен медал.

2. Можем ли да потвърдим, че храненето е „невидимото обучение“?

Храненето играе важна роля след тренировка, когато се извършват адаптации. Тренировките ви уморяват и изпращат сигнал на тялото да се възстанови и да стане по-силен. Това се случва СЛЕД тренировка и следователно храненето е от съществено значение за оптимизиране на този процес. Всъщност правилното хранене може да го стимулира, а лошото хранене да го инхибира.

3. Колко хранения на ден трябва да консумира елитен спортист? За колко калории ще говорим?

На този въпрос е трудно да се отговори, тъй като той ще зависи от много фактори, включително вида спорт, целите, продължителността и интензивността на упражнението. Приемът на енергия може да варира от 1500 kcal за някои спортисти в определени дни до 10 000 kcal на ден за други спортисти по друго време.

4. "Яжте, докато тренирате." Правилно ли е това твърдение?

Да, приемът трябва да е свързан с целите, продължителността и интензивността на тренировката. Разбира се, в леките дни спортистите трябва да се хранят по различен начин, отколкото в интензивните тренировъчни дни и ако целта е да отслабнете, енергийният прием трябва да бъде по-малък, отколкото когато целта е да се оптимизират представянето.