Значението на добрите мазнини - по-добре със здравето

Много хора вярват, че това е невъзможно. Когато говорим за мазнини, винаги си мислим, че те оказват негативно влияние върху тялото ни. Но това е огромна грешка. Елиминирането на мазнините напълно от нашата диета никога не е добра идея, защото трябва да ядете добри мазнини всеки ден.

Мазнините са едни от основните хранителни вещества в нашата диета. Някои храни съдържат здравословни мазнини, докато други имат мазнини, които са вредни за нашето здраве.

Нашето тяло се нуждае от необходимите хранителни вещества, за да функционира най-добре, сред които са и добрите мазнини. За да поддържаме добро здраве, трябва да ядем правилните мазнини всеки ден.

Сред мазнините, както е отбелязано в статия от клиника Мейо, откриваме нездравословни (наситени и транс) и здравословни (мононенаситени, полиненаситени и омега 3) мазнини. Някои изследвания показват това приемът на моно и полиненаситени мазнини би спомогнал за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Истината е, че мазнините са от съществено значение за правилното функциониране на тялото, като са на същото ниво като въглехидратите и протеините. Недостатъкът е, че много пъти сегашната диета не покрива нуждата от добри мазнини, тъй като е в изобилие от вредни.

Важното е знайте кои са благоприятните мазнини за нашето здраве и вижте какви мазнини консумираме ежедневно.

За какво са мазнините?

Те биха стимулирали организма да обработва правилно витамини (A, D, E, K). Изследване конкретно предполага, че това ще помогне за усвояването на витамин D.
Те осигуряват незаменими мастни киселини, които биха помогнали за растежа, главно при децата.

Те са основен „бензин“ за нашето тяло.

Кои са добрите мазнини?

Това ли са са непреработени или трансформирани. По този начин тялото ни може да ги преработи и да получи нужните му хранителни вещества. Те са това, което наричаме ненаситени мазнини.

Идеи да решите правилно какви мазнини да ядете

В статия от Харвард се посочва, че тези критерии за подбор за прием на мазнини трябва да бъдат взети предвид:

Първо,контролирайте приема на наситени мазнини възможно най-далече. Наситените са тези от животински източници като млечни продукти и тлъсто месо.
Второ, изберете полиненаситени мазнинии се опитайте да ядете храни, богати на мастни киселини. Омега 3 се съдържат в рибените масла (синя и студена вода). Както и пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци. Омега-6 мастните киселини присъстват в сусам, слънчогледови семки и в растителни масла. Също така, в пшеничен зародиш, в авокадо (авокадо) и в някои ядки.