Значението на диетата при пациента с Алцхаймер; Невродем
Всеки ден отзвучават научни доказателства значението на храненето при развитието и прогресирането на множество заболявания, включително неврологични заболявания като Болест на Алцхаймер.
Поради тази причина е много важно това нека всички осъзнаем и приемем, че храната трябва да бъде част от лечението и той трябва да бъде адаптиран към пациента във всеки момент от заболяването, по отношение на калоричност и текстура.
Болестта на Алцхаймер обикновено се появява в напреднала възраст и поради тази причина се счита, че възрастните хора, които страдат от нея, са особено уязвими от хранителна гледна точка.
Към типичните промени, които съпътстват това заболяване трябва да добавим промените, които се появяват физиологично по време на стареенето и наличие на други заболявания (диабет, хипертония, дислипидемия и др.). Всичко това може да компрометира хранителния статус на пациента в полза на недохранването, което ще влоши деменцията и нейната заболеваемост и смъртност.
ОТСЛАБВАНЕ
Смята се, че между 20% и 40% от пациентите с болестта на Алцхаймер страдате от загуба на тегло и това 80% са изложени на риск от недохранване.
Загуба на тегло, в повечето случаи, започва в ранните етапи на деменция от множество фактори като:
затруднено дъвчене поради липса на зъби,
нарушения на вкуса и обонянието
проблеми с пазаруването и готвенето
монотонна и малко разнообразна диета
липса на присъствие по време на хранене
самота
липса на апетит ...
С прогресиране на деменция, отслабването се влошава поради появата на други хранителни проблеми, свързани с болестта на Алцхаймер, които затрудняват храненето и хидратирането, сред които се открояват загуба на способност за хранене, загуба на способност за разпознаване на храна, развитие на орофарингеална дисфагия (затруднено преглъщане) и отказ от ядене.
Поради всички тези причини, Диетата при пациенти с Алцхаймер трябва да бъде част от лечението и трябва да му се отдава същото значение като лечението с наркотици.