Значението на антиоксидантите и в какви храни се намират; Безплатна преса
Антиоксидантите са полезни за здравето, защото предпазват клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Поради това те предотвратяват стареенето и появата на болести.
от Андреа Джумике
"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2020/08/vegetables-1085063_1280.jpg?quality=82&w=300 "data-large-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2020/08/vegetables-1085063_1280.jpg?quality=82&w=1024 "/> Неензимни антиоксиданти могат да се набавят чрез плодове и зеленчуци, поради което диетата се препоръчва балансирана ( Безплатна снимка за пресата: Pixabay).
Тялото винаги ще се нуждае от подкрепата на много хранителни вещества за правилното си функциониране. Храната осигурява наред с други витамини, минерали, аминокиселини. Всеки от тях има основна роля, но антиоксидантите се считат за най-важните, тъй като тяхната функция е да предпазват клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Тези хранителни вещества могат да се намерят в различни храни, поради което специалистите препоръчват балансирана и здравословна диета.
7 причини да включите карфиол в диетата си и как да го приготвите
6 август 2020 г. от 10:00 ч.
Според Каролина Агилар, диетолог, свободните радикали са молекулите, отговорни за промяната на биологичните системи, които причиняват заболявания или ускоряват стареенето. „По-научно определение е, че свободните радикали са нестабилни и реактивни атоми, които крадат електрони от други атоми, за да получат стабилност и да причинят разрушаване на клетките. Това се отразява в стареенето и появата на болести “, казва професионалистът.
Антиоксидантите са химикали, които се опитват да балансират свободните радикали, като помагат да се спре или ограничи увреждането им, така че повече клетки да не се нараняват. Основната им цел е да защитят и обърнат проблемите, които причиняват, създавайки имунитет.
Има различни навици, които насърчават появата на свободни радикали, като прекомерна консумация на алкохол, тютюн, недоспиване, стрес, лоша диета и замърсяване, според Алехандра Чавес, диетолог.