Значение на доброто хранене в лицето на COVID-19 - Окронос - Редакция Científico-Técnica

АВТОРИ: Силвия Галван Мартинес/Ева Соларес Сопеня

КАТЕГОРИЯ: Надзиратели

РЕЗЮМЕ

В наши дни, поради пандемията на COVID-19, която преживяваме, виждаме, че много хора, които умират, това се дължи на предишни патологии, но също така и на възрастни хора, които имат по-слаба имунна система (става по-бавно да реагира, способността на имунната система за откриване и коригиране на клетъчни дефекти също намалява, тялото може да се лекува по-бавно ...) и по-младите хора с ниска защита.

Ето защо трябва да имаме и препоръки за това как да се опитаме да поддържаме силната си имунна система, да знаем какво трябва да ядем и какво да избягваме, тъй като липсата на определени витамини и хранителни вещества в организма причинява недохранване, което засяга имунната система и прави вие сте уязвими към инфекция.

ВЪВЕДЕНИЕ

Повечето от нас вече знаят препоръките, които СЗО диктува, за да предотврати разпространението му и да предотврати разпространението на COVID-19: често си мийте ръцете със сапун и вода, хигиенни мерки при кашлица, използвайте хидроалкохолен разтвор, ако имате вода и сапун и не излизайте от къщата.

Имунната система е сложна мрежа от клетки, тъкани и органи, които работят като екип, за да ни защитят от микроби. Помага на телата ни да разпознаят тези „нашественици“ и да ги пазят от телата ни и, ако не може, да ги намери и да се отърве от тях. Следователно нашата имунна система също е от съществено значение, когато става въпрос за унищожаване на този вирус и всеки чужд агент, попаднал в тялото ни.

Инфекциозните специалисти препоръчват стриктно да се спазват превантивните хигиенни мерки, но също така да се гарантира, че имате имунна система, която действа правилно срещу антигените.

ЦЕЛИ

ОБЩ

Препоръките на специалистите за стимулиране на имунната система и за предотвратяване на COVID-19 или за облекчаване на симптомите са основно четири:

  • яжте правилно и избягвайте сладки газирани напитки
  • извършване на физическа активност
  • избягване на наркотици, като тютюн и алкохол
  • да сте в крак с ваксинациите

СПЕЦИФИЧНИ

Въпреки че няма чудодейни храни, някои могат да ни помогнат да укрепим имунната система и да ни предпазим от вируси, а освен това „това, което е направено добре“ е също толкова важно, колкото и какво „трябва да спре да се справя зле“, тоест, Вие трябва да увеличите консумацията на зеленчуци и плодове, както и пълнозърнести храни, бобови растения, здравословни мазнини и постни протеини, но за да бъде ефективна, тя трябва да бъде придружена от намаляване (или дори елиминиране) на продукти, които не само не се грижат за здравето, но също така атакуват сърдечно-съдовата система, това са ултрапреработени продукти, излишна добавена захар, продукти с наситени мазнини и храни с излишна сол.

Според д-р Лора И. Аранц, професор в катедрата по хранене, хранителни науки и гастрономия в университета в Барселона. «И двата витамина С, както и останалите витамини, минерали като цинк, антиоксиданти като полифеноли или бета-каротини, мазнини като Омега-3 и фибри (особено от разтворимия тип) са основни елементи в здравословния коктейл», Той уверява.