Значение на буферния капацитет на фуража - Статии - 3tres3, la página del Pig
Прасенцето е животно с недостиг на HCl, ако вземем предвид нуждите от храносмилането на чужди протеини (соя, риба,.), Които ще бъдат включени във фуража около отбиването (d.
Прасенцето е животно с недостиг на HCl, ако вземем предвид нуждите за смилането на чужди протеини (соя, риба,.), Които ще бъдат включени във фуража около отбиването (отбиването и започването). Кърмещите прасенца обикновено имат по-високи стойности на рН от прасенцата, които са отбити (особено рано). Това се дължи на интерференцията, която млечната киселина произвежда върху секрецията на HCl. Млечната киселина е следствие от правилното усвояване на полезната бактериална флора върху лактозата, естествен компонент на майчиното мляко.
Стомашната лигавица отделя HCl, за да се създаде кисела среда. Киселата среда е първата контролна бариера срещу възможни патогени, които нахлуват в храносмилателния тракт на прасенцето, в допълнение към благоприятстващата ензимната активност на пепсина, особено, но също и на химотрипсина, предшественик на трипсина. Киселината, която напуска стомаха, играе роля в механизма за обратна връзка, който помага за регулиране на скоростта, с която стомахът се изпразва, намалявайки храносмилателното натоварване на тънките черва. ниво, което ги кара да достигнат дебелото черво, без да са били асимилирани правилно. Гнилостната диария би била реална възможност.
Четири седмици след отбиването производството на HCl вече е достигнало нормалните си нива, но дотогава прилагането на различни механизми за опит за облекчаване на този дефицит при подкисляване може да бъде интересно.
Капацитет на диетичния буфер
Използването на органични киселини в фуражите за прасенца вече е често срещана практика в испанската индустрия. Всеки има свой собствен опит и идеи относно използването на един или повече компоненти в крайната киселинна смес, която ще се прилага. Тук не става въпрос за анализ на това кой може да бъде най-ефективен, а само за подчертаване, че литературата за киселините показва голямо несъответствие в резултатите от многото проведени експерименти. Променливостта на съставките в използваните диети и техният различен и присъщ буферен капацитет е, наред с други, една от причините за тази променливост.