Злоупотреба със захар в диетите на децата

Преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст остава високо и днес, подчертавайки липсата на добри хранителни навици в много семейства.

Въпреки това

Започнати са няколко проучвания и кампании за оценка на проблема и информиране на населението за него. Целта би била това децата и младите възприемат здравословни навици, които се прилагат през целия живот, за да се избегне, че в стадий на възрастни те могат да страдат от някой от здравословните проблеми, свързани със затлъстяването, като метаболитни и сърдечно-съдови заболявания.

От проучването ALADINO 2103 (Проучване за наблюдение на растежа, храненето, физическата активност, развитието на детето и затлъстяването в Испания) може да се заключи, че в Испания наднорменото тегло при момчета и момичета на възраст 7 и 8 години е 43% (24,6% с с наднормено тегло и 18,4% със затлъстяване), цифрите, които, въпреки че са малко по-ниски от получените през 2011 г., все още са високи. Причината обикновено е лошата връзка между заседналия начин на живот и приема на хиперкалорични храни, богати на мазнини и прости захари, които също са бедни на витамини и минерали.

Как започва навикът за сладко?

Захар, по-присъстваща, отколкото си мислим

Препоръката е да не се надвишава 10% захари в диетата на децата

Много напитки и храни, направени специално за деца, са сладки и с високо съдържание на захар, което увеличава вероятността от наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст. Захарни безалкохолни напитки, пакетирани сокове, какао на прах, бисквитки, леки закуски, сладкиши, сладки зърнени храни, сладкиши ... са храни, чийто вкус подчертава високото им съдържание на захар. Въпреки това понякога прости захари е трудно да се избегнат, тъй като те присъстват в множество преработени храни, които априори, поради техния вкус, смятаме, че не ги съдържат. За всичко това, важно е да прочетете добре списъка на съставките на продуктите в супермаркета, преди да ги купите.